節分そばを食べる理由とは?食べる地域はどこ?

節分は年間に4回あるの知ってますか
立春・立夏・立秋・立冬の、
それぞれ前日という決まりがあります。

 

節分は2月でしょう、そんなの聞いた
ことないし?

 

しかし、節分とは「季節を分ける」ことをも
意味していること。

スポンサーリンク
/ /

江戸時代以降は特に立春(毎年2月4日ごろ)の
前日を指す場合が多くなってきました。

 

豆知識としておぼえておくのも鼻高さん

節分に恵方巻きの大流行、コンビニ業界の
販促活動によるところが大きいと言われています。

 

「恵方巻き」は、もともと「節分の巻き寿司」や
「幸運巻き寿司」と呼ばれていました。
その後、丸ごとかじることから「丸かぶり寿司」とも呼ばれるようになります。
「恵方巻き」という名前は、先にある平成元(1989)年のセブン-イレブンでの発売で、初めて登場します。
当時、節分巻き寿司を販売したのは広島県内のセブン-イレブンでした。
その店舗の個人オーナーが節分巻き寿司を、大阪の「縁起のいい風習」として紹介し商品名を「恵方巻」としたのです。
その後、節分巻き寿司は恵方巻きとして定着し現在では、オーソドックスなものからアレンジ商品まで
多彩な展開を見せるようになっています。

res_topNenmatuSoba2013_lv3_00

スポンサーリンク
/ /

画像:http://www.princehotels.co.jp/sapporo/plan/spc/new…

節分にそばを食べる理由とは?

節分のひとつである「立春」は
昔は1年の始まりの日
とされていました。

 

節分そばは今でいう「年越しそば」

なのです。

 

節分や大晦日など「新年を迎える前日」におそばを

食べるようになったの?

 

昔、江戸時代特に商家では月末におそばを
食べる習慣がありました。

 

商家にとって月末は集金や棚卸しなどで忙しく
食事の支度ができないので、いつしか手軽に
できるそばの出前をとることが定着し、これを

 

晦日蕎麦(みそかそば)

と呼んでいました。

 

残業で皆さんお腹がすいていますから
軽く消化の良いそばを出したのでしょう。

 

旧正月と立春は同じ「新年の始まり」
なのです。

 

節分蕎麦を食べる地域は?

そば所で有名な地域の

・信州

・出雲地方

今でも節分蕎麦を食べる風習が残っています。

 

たぶんこの地域だけだと思われます、
所変われば風習も違って当たり前です。

 

疑問はそばは夜食べる決まりとかあるのか

節分の日ならいつ食べてもいいそうです、
皆さんの健康の節分そばなので
家族みんなそろって食べましょう。

スポンサーリンク
/ /
スポンサーリンク
/ /
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • LINEで送る

関連記事

コメントは利用できません。

忍者