カテゴリー:特集・ドキュメント

  1. ミクロな世界を水滴とともに切り取る写真家。 その普段見ることの出来ない、ミクロな世界は美しく、日本国内はもちろん 世界で高い評価を得た。 ミクロの世界は、少しの誤差でも影響が出るため、30度の室内でも風を 防ぐた…

  2. 「熱烈中華食堂日高屋」を運営する (株)ハイディ日高の 会長神田正さん 現在、首都圏を中心に、320店舗を展開し 未来においては、 600店舗構想をかかげ、 日本一のラーメン・中華料理店を 目指しています …

  3. 日本で唯一、動物の装具を専門に扱う義肢装具士。 リウマチやヘルニアなどにかかった動物を診た獣医師からのオーダーで、 犬たちの大きさや症状で最適なものをつくり出す。 その信頼から今までに7000件もの依頼が。 島田…

  4. 農業家/三浦雅之(みうら まさゆき) ミシュランガイド京都神戸大阪奈良で一つ星。 「予約の取れないレストラン」で有名な 農家レストラン「清澄の里 粟」がある。 1日20組限定でランチタイムのみ営業している。 …

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