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内田元（うちだ　はじめ）さんはラーメン屋の店主でありながら、

現在まで食した１００００食を超える、
ラーメン大好きで、

ラーメン通では有名な方のようで、
現在はらあめん元－HAJIME－も
経営されている。

内田元ラーメン元(HAJIME)のお店の場所と通販など調べて見ました。

3/26?27:40~
『イベ検』最強ラーメンFes.の食レポを『らあめん 元 』さんにてさせていただきました！
琥珀煮干塩つけ麺????麺もスープも輝いていて、メンマも柔らかくてとっても美味しかったです??
最強ラーメンFes.限定ラーメンとなってますのでぜひお越しください?????? pic.twitter.com/dXsPRsnMj0

— 木下 友里 Yuuri Kinoshita (仮面女子) (@yuuri_kinoshita) 2017年3月14日

 

画像：http://itabashi-times.com/archives/hajime.html

らあめん元（HAJIME）のお店の場所は？

店舗名：らあめん元－HAJIME－

住所：東京都板橋区坂下2-16-11

電話番号：０３－５３９２－９５６７

営業時間：

火～金

11:30-14:30､18:00-21:00

土・日・祝　11:30-15:00頃

定休日：月曜

アクセス：都営三田線蓮根駅

らあめん 元 （HAJIME）食べログ

 

らあめん 元 (@rahmen_hajime) |Twitter

 

らあめん 元 （HAJIME）通販は？

らあめん 元 （HAJIME）通販があります、地方の方も食べて見たいですよね。

こちらは「 鶏塩らあめん」

鶏首ガラ・もみじ・手羽先と香味野菜で炊き込んだ鶏出汁に秋刀魚煮干しを加え、

挽き肉を加えて透明感を出しスープは見た目からは想像できない程、しっかりと出汁の効いた一杯

三河屋製麺のストレート麺は細麺ながらにモチモチの触感があり、シンプルながら深いコクのあるスープを適度に絡み絶妙なバランスを演出。

●宅麺.comサイトはこちら

http://www.takumen.com/products/361

●東洋水産 マルちゃん 山嵐×らあめん元　背脂パンチ塩豚骨 105g×12個

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内田元さんの経歴

埼玉県朝霞台の一本気、つけめんや元の店長を経て、

 

２００６年に東京都板橋区高島平に
つけめん屋元（げん）をオープン。

その後閉店となってます。

 

しかし２００９年５月１４日オープンさせたらあめん元（HAJIME）。