川島良彰コーヒーの経歴や大学に家族は?お店や通販はどこ?

川島良彰(かわしま・よしあき)さんは
コーヒーハンターや

コーヒー界のインディ・ジョーンズと言われコーヒーの世界を変える。

日本のみならずコーヒーに関わる多くの国の人々が、尊敬と共に

彼のことをこう呼ぶのです。

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コーヒーの力で、世界を変えたいそんな
川島 良彰さんの経歴や大学、家族、お店、通販など調べて見ました。

 

画像:http://txbiz.tv-tokyo.co.jp/senshi/vod/post_73531/

川島 良彰(かわしま・よしあき)さんの経歴

職業:コーヒー栽培技師、コーヒーハンター、株式会社ミカフェート代表取締役

誕生日:1956年9月7日生まれ

年齢:61歳(2018年8月現在)

出身地:静岡県静岡市

出身高校:静岡聖光学院中学校・高等学校

出身大学:中南米エルサルバドル国ホセ・シメオン・カニャス大学

職歴

エル・サルバドル国立コーヒー研究所

1981年に UCC上島珈琲株式会社入社

1985年にジャマイカ社長に就任

2003年にUCC上島珈琲株式会社 生産購買本部部長

2004年に UCC上島珈琲株式会社 執行役員 農事調査室室長

2008年に株式会社 Mi Cafeto(現在は株式会社ミカフェート)を設立

役職

・『日本サステイナブル コーヒー協会』 理事長

・『JAL日本航空コーヒーディレクター』

・『日本貿易振興機構(JETRO:ジェトロ)』 コーヒーアドバイザー。

・『東京大学研究会コーヒーサロン(東京大学 東洋文化研究所 池本幸生研究室)』共同座長

・JICA独立行政法人国際協力機構 技術専門委員

・カリフォルニア大学デイビス校 コーヒーセンター・アドバイザリー・ボードメンバー

・タイ王室メーファールアン財団 コーヒーアドバイザー

・株式会社ミカフェート 代表取締役

 

川島 良彰さんは- 静岡市葵区の珈琲焙煎卸業(株式会社 コーヒー乃川島)の長男として誕生しました。

なんと小学6年生時には 在日ブラジル大使館に「コーヒー農園で働きたい」と
手紙を書いていた。

静岡聖光学院高等学校卒業して中南米エルサルバドル国ホセ・シメオン・カニャス大学に留学します。

 

またエル・サルバドル国立コーヒー研究所入所されコーヒーの勉強をした。

1981年に UCC上島珈琲株式会社入社し、2008年に株式会社ミカフェート)を

設立し代表取締役に就任。

 

川島良彰さんの家族は?

1年のうち約130日は海外のコーヒー産地に滞在しているという川島良彰さん。

家では朝起きるとまずコーヒー豆を挽き、ハンドドリップで家族のためにコーヒーを

淹れているという。

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家族はいるのは分りましたが、現在は
名前やお子さん、奥さんなどの情報は
出ておりませんでした。

一般人なので個人情報は流さないでしょうね。

 

川島良彰さんのお店は?

●GRAND CRU CAFE GINZA

https://www.mi-cafeto.com/shop/

住所: 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 13F

営業時間:11:00~23:00(L.O 22:30)

休店日:GINZA SIXに準ずる

TEL:03-6274-6841

●ミカフェート 六本木店
BARNEYS CAFE by Mi Cafeto Premier

住所:東京都港区六本木7-7-7バーニーズ ニューヨーク六本木店2F

営業時間:月~木・日 11:00~20:00/金・土 11:00~20:30

定休日:不定休

TEL:070-4308-0951

●ミカフェート 一ツ橋店

Mi Cafeto Café & Brasserie Hitotsubashi

住所:東京都千代田区一ツ橋 2-3-1 小学館ビル1F

営業時間:月~金 8:00~20:30 土 11:00~19:30

定休日:日・祝

TEL:03-6261-5434

●ミカフェート 表参道店

住所:東京都渋谷区神宮前4-18-6 イスルギビル 1F

営業時間:月~日祝 11:00~19:00

定休日 :なし

TEL:03-3405-9501

●ミカフェート アトレ吉祥寺店

住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺1F

営業時間:月~日祝 7:30~22:00

定休日:アトレ吉祥寺店に準ずる

TEL:0422-22-1487

●ミカフェート 横浜元町店

住所:神奈川県横浜市中区元町2-93 ZALETTA元町Ⅱ 1・2F

営業時間:平日 11:00~18:00 土日祝 10:00~19:00

定休日:月曜日(月曜祝日の場合は火曜休店)

TEL:045-319-6667

●ミカフェート 六本松店

住所:福岡県福岡市中央区六本松4-2-21F

営業時間:月~日:11:00~19:00

定休日:水曜

TEL:092-406-7441

●ミカフェート 盛岡店

住所:岩手県盛岡市盛岡駅西通2-19-27

営業時間:火〜日:11:00~18:00

定休日 :定休日:月曜日(月曜祝日の場合は火曜休店)

TEL:019-656-8325

●ミカフェート 松本店

住所:長野県松本市深志1-3-11 コングロM 1F

営業時間:月~日祝 10:00~20:00

定休日:なし

TEL:0263-88-3480

●ミカフェート 呉店

住所:広島県呉市宝町2-25 レクレヴァンデュール呉駅南101

営業時間:10:00~18:30 金曜日のみ10:00~19:00

定休日:毎週月曜日・第3火曜日

TEL:0823-21-0660

●IDEA BEANS CAFE by Mi Cafeto

住所:東京都中央区京橋二丁目2番1号 京橋エドグラン3F

営業時間:月~金 8:00~21:30 土日祝 10:00~19:30

定休日:定休日なし

TEL:03-6262-5986

 

コーヒーハンターの通販は?

ミカフェートコンシェルジュデスク

http://shop.mi-cafeto.com/

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