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川島良彰（かわしま・よしあき）さんは
コーヒーハンターや

コーヒー界のインディ・ジョーンズと言われコーヒーの世界を変える。

日本のみならずコーヒーに関わる多くの国の人々が、尊敬と共に

彼のことをこう呼ぶのです。

コーヒーの力で、世界を変えたいそんな
川島 良彰さんの経歴や大学、家族、お店、通販など調べて見ました。

 

画像：http://txbiz.tv-tokyo.co.jp/senshi/vod/post_73531/

川島 良彰（かわしま・よしあき）さんの経歴

職業：コーヒー栽培技師、コーヒーハンター、株式会社ミカフェート代表取締役

誕生日：１９５６年９月７日生まれ

年齢：６１歳（2018年8月現在）

出身地：静岡県静岡市

出身高校：静岡聖光学院中学校・高等学校

出身大学：中南米エルサルバドル国ホセ・シメオン・カニャス大学

職歴

エル・サルバドル国立コーヒー研究所

１９８１年に UCC上島珈琲株式会社入社

１９８５年にジャマイカ社長に就任

２００３年にUCC上島珈琲株式会社 生産購買本部部長

２００４年に UCC上島珈琲株式会社 執行役員 農事調査室室長

２００８年に株式会社 Mi Cafeto（現在は株式会社ミカフェート）を設立

役職

・『日本サステイナブル コーヒー協会』 理事長

・『JAL日本航空コーヒーディレクター』

・『日本貿易振興機構（JETRO：ジェトロ）』 コーヒーアドバイザー。

・『東京大学研究会コーヒーサロン(東京大学 東洋文化研究所 池本幸生研究室)』共同座長

・JICA独立行政法人国際協力機構　技術専門委員

・カリフォルニア大学デイビス校 コーヒーセンター・アドバイザリー・ボードメンバー

・タイ王室メーファールアン財団 コーヒーアドバイザー

・株式会社ミカフェート 代表取締役

 

川島 良彰さんは- 静岡市葵区の珈琲焙煎卸業（株式会社 コーヒー乃川島）の長男として誕生しました。

なんと小学６年生時には 在日ブラジル大使館に「コーヒー農園で働きたい」と
手紙を書いていた。

静岡聖光学院高等学校卒業して中南米エルサルバドル国ホセ・シメオン・カニャス大学に留学します。

 

またエル・サルバドル国立コーヒー研究所入所されコーヒーの勉強をした。

１９８１年に UCC上島珈琲株式会社入社し、２００８年に株式会社ミカフェート）を

設立し代表取締役に就任。

 

川島良彰さんの家族は？

1年のうち約130日は海外のコーヒー産地に滞在しているという川島良彰さん。

家では朝起きるとまずコーヒー豆を挽き、ハンドドリップで家族のためにコーヒーを

淹れているという。

 

家族はいるのは分りましたが、現在は
名前やお子さん、奥さんなどの情報は
出ておりませんでした。

一般人なので個人情報は流さないでしょうね。

 

川島良彰さんのお店は？

●GRAND CRU CAFE GINZA

https://www.mi-cafeto.com/shop/

住所： 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 13F

営業時間：11:00～23:00（L.O 22:30）

休店日：GINZA SIXに準ずる

TEL：03-6274-6841

●ミカフェート 六本木店
BARNEYS CAFE by Mi Cafeto Premier

住所：東京都港区六本木7－7－7バーニーズ　ニューヨーク六本木店2F

営業時間：月～木・日 11:00～20:00／金・土 11:00～20:30

定休日：不定休

TEL：070-4308-0951

●ミカフェート 一ツ橋店

Mi Cafeto Café & Brasserie Hitotsubashi

住所：東京都千代田区一ツ橋 2-3-1 小学館ビル1F

営業時間：月～金 8:00～20:30 土 11:00～19:30

定休日：日・祝

TEL：03-6261-5434

●ミカフェート 表参道店

住所：東京都渋谷区神宮前4-18-6 イスルギビル 1F

営業時間：月～日祝 11:00～19:00

定休日　：なし

TEL：03-3405-9501

●ミカフェート アトレ吉祥寺店

住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺1F

営業時間：月～日祝 7:30～22:00

定休日：アトレ吉祥寺店に準ずる

TEL：0422-22-1487

●ミカフェート 横浜元町店

住所：神奈川県横浜市中区元町2-93 ZALETTA元町Ⅱ 1・2F

営業時間：平日 11:00～18:00 土日祝 10:00～19:00

定休日：月曜日（月曜祝日の場合は火曜休店）

TEL：045-319-6667

●ミカフェート 六本松店

住所：福岡県福岡市中央区六本松4-2-21F

営業時間：月～日：11:00～19:00

定休日：水曜

TEL：092-406-7441

●ミカフェート 盛岡店

住所：岩手県盛岡市盛岡駅西通2-19-27

営業時間：火〜日：11:00～18:00

定休日　：定休日：月曜日（月曜祝日の場合は火曜休店）

TEL：019-656-8325

●ミカフェート 松本店

住所：長野県松本市深志1-3-11 コングロM 1F

営業時間：月～日祝 10:00～20:00

定休日：なし

TEL：0263-88-3480

●ミカフェート 呉店

住所：広島県呉市宝町2-25 レクレヴァンデュール呉駅南101

営業時間：10:00～18:30 金曜日のみ10:00～19:00

定休日：毎週月曜日・第3火曜日

TEL：0823-21-0660

●IDEA BEANS CAFE by Mi Cafeto

住所：東京都中央区京橋二丁目2番1号 京橋エドグラン3F

営業時間：月～金 8:00～21:30 土日祝 10:00～19:30

定休日：定休日なし

TEL：03-6262-5986

 

コーヒーハンターの通販は？

ミカフェートコンシェルジュデスク

http://shop.mi-cafeto.com/

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