• Tweet

• Tweet

伊能 すみ子（いのう すみこ）さんは
毎日エスニック料理を食べ続けるそうです、

 

最近ではパクチーが人気ですが、
私はどうも苦手です。

その独特のにおいから苦手な人も多いのではないでしょうか？

伊能すみ子さんが家庭で手軽に食べられる、東南アジアの

本格エスニックレトルトをご紹介します。

そんな伊能 すみ子さんの経歴や結婚と職業は？エスニック料理で美肌にマツコ驚愕、レトルトの通販など調べて見ました。

 

画像：http://blog.831s.com/choumiryo/2011/06/07_1132010-…

伊能 すみ子（いのう すみこ）さんの経歴

職業：元民放気象番組ディレクター、ライター、アジアンフードディレクター

誕生：不明

年齢：推測（４０代半ば？）

出身地：東京都

出身校：服部調理師専門学校

特技：料理

趣味：旅行、調理道具収集

肩書き：

「ASIAN食のコンシェルジュ」

「タイフードコンシェルジュ」

「カンボジア旅のリポーター」

「アジアンフードディレクター」

 

伊能 すみ子さんは民放気象番組ディレクターを経て、

服部調理師専門学校で調理、食文化を学びます。

 

1999年にシンガポールに旅行に行った時
東南アジアの食に目覚めたんだそうです。
その後エスニック料理に興味を持ち、国内外を旅しながら食の楽しさを伝えるため、レシピ作成やwebにて執筆活動を開始しました。

日本エスニック協会

https://ethnic-as.net/profile/p00011/

 

伊能 すみ子さんの年齢や結婚は？

 

年齢は公開されておりませんが
以前「スッキリ?」にて

2016年1月27日の放送で
「中華街ツウが厳選！料理別No.1料理は？」

というコーナーに出演されていました。

 

その時のスッキリ?で中華街を案内する
ときに

中華街に通って３０年以上と話しており

これに関して伊能さんもブログで

「中華街に通って３０年以上」と紹介されましたが、

ライターになってからではないですよ（笑）

幼少の頃から家族で中華街に行っていたので、

そこを遡っての年数です。あれ？私っていくつだぁ？

引用：https://ameblo.jp

推測ですが４０代半ばでは？

 

伊能 すみ子さんの結婚は？

こちらの動画を見ましたが結婚指輪は
ありませんでした。

これも推測ですが独身では？

 

指輪で判断はできませんが、
年に数回アジア諸国を巡り、

屋台料理から最新トレンドまで
現地で体験、

 

それを専門webサイトなどで発信を
しているし、

フードディレクターとしての活動から
ライター、講演、講師、レシピの制作などをやられているので時間が無いのでは？

 

エスニック料理が大ブーム？

近年女性の間でブームが巻き起こっているエスニック料理！

デトックス、美肌、代謝アップ。

2015年からタイ料理を中心とするエスニックブームがさらに拡大している。

 

しかし独特な味付けなので苦手な人も多いですが、食べ慣れればその美味しさの虜になると言われてます。

 

女性を綺麗にしてくれる秘密とは？

「野菜」「スパイス」「香草」

●「野菜」

エスニック料理では、サラダだけでなくほとんどの料理で野菜が使われています。そのため、ヘルシーで栄養バランスも抜群！それに、美容効果の高い野菜も多く取り入れられています。

●「スパイス」

エスニック料理にはかかせないスパイス。このスパイスには実はたくさんの嬉しい効果がある。

●「香草」

「パクチー専門店」が登場するほどの人気ぶりで味だけではなく栄養面も優秀。

 

エスニック料理レトルト通販

タイ風えびチャーハン

カルディオリジナル　混ぜるだけタイ風えびチャーハン（カオパットクン）　2合用 価格：298円（税込、送料別) (2018/8/4時点)

ナシゴレン

カルディオリジナル　混ぜるだけナシゴレン　116g 価格：298円（税込、送料別) (2018/8/4時点)

チャンバーズ・オブ・スパイス マレーシアカレー ルンダン 180g | エスニックフェア