荒木優花(グリル佐久良)の年齢や経歴にお店の場所は?混雑状況は?

創業51年の老舗洋食店「グリル佐久良」のシェフ荒木優花(あらきゆうか)さん。

現在は祖母と二人でお店の味を守っている、このお店は人気メニューは

 

ビーフシチュー

 

佐久良さんといえば「シチューが名物」という美味しさゆえ
口コミで広まってしまった。

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長年継ぎ足しのデミグラスソースは
祖父の味を引き継いでいる。

 

荒木優花さんの性格は恥ずかしがりや
だそうですがその分祖母が接客が上手。

そんな荒木優花さんの年齢や経歴にお店の場所は?

混雑状況など調べて見ました。

 

画像:https://oreno-trend.biz/

荒木優花(あらきゆうか)さんの経歴

職業:グリル佐久良シェフ

誕生:1988年生まれ

年齢:30歳(2018年現在)

出身地:東京都出身

出身校:高校→調理学校

免許:調理師免許

 

高校卒業後に調理師免許を取得し祖父の元に弟子入りしました。

その祖父が病気で亡くなると、
22歳の若さで店を継ぐことになってしまう。

 

現在は祖父の味を守りながら、78歳の祖母と共に二人三脚で店を切り盛りしています。

 

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#浅草 #グリル佐久良 #ビーフシチュー #2400円 #2017年11月23日 #昼食

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グリル佐久良の場所はどこ?

住所:東京都台東区浅草3-32-4

電話番号:03-3873-8520

営業時間:11時半~14時、17時~20時L.O.

休業日:火、第2・4水

座席:カウンター8席とテーブル8席

アクセス:地下鉄銀座線浅草駅から6番出口から徒歩

グリル佐久良の混雑状況は?

天気状況でも変わるでしょうが、
平日でも11時20分で並んでいる。

 

12時だと完全に並ばないといけませんし、

時間をずらしても13時30分でも
30分待ちの時もあるそうで、

テレビ放送があればなおさら混雑が予想されます。

予約は不可だそうです。

 

グリル佐久良 の料理メニュー

・ビーフシチュー
2400円

全体にきめ細かく”サシ”状に脂の入ったタンに対して、ビーフシチューの

ビーフは身と脂がくっきりしてトロリと濃厚な脂が魅力的。

ニンジン、ブロッコリー、ジャガイモを添えて。
この辺りの野菜もしっかりグリルされたことによる香りというのが立っています。

・カニクリームコロッケ
1800円

・ハンバーグ
1550円

・牛フィレカツチーズ焼
7500円

・豚ヒレ一口カツ
2000円

・チキンカツチーズ焼
1400円

・スパニッシュオムレツ
1300円

・ミックスグリル
2600円

・ポークソテー
2200円

・チキンメリーランド
1800円

・野菜サラダ
1000円

・セロリサラダ
1000円

・カニ玉子サラダ
1800円

・アスパラサラダ
1200円

・ハヤシライス
1600円

・スパニッシュ風ライス
1300円

・チキンライス
1000円

・ドライカレー
1000円

・ニンニクライス
600円

・ライス
300円

・厚焼トースト
300円

・カツサンド
1450円

・ハンバーグサンド
1600円

その他スープや牡蠣フライ(季節限定)などもありますよ。

最後に

シチューは1日、2日で仕込めるものではないため、

注文が集中して品切れになったときの対応ができないそうです。

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