スポンサーリンク

直営１００店舗を全国展開。

 

大阪「平野郷屋敷」や京都「高瀬川二条苑」、三田大原「三田の里」、

和歌山「六三園」といった貴重な文化的遺産を生かした和食店も展開中。

小嶋達典（こじま・たつのり）社長の経歴

役職：がんこフードサービス 代表取締役　社長

誕生日：１９６８年１２月１１日生まれ

年齢：５０歳（２０１８年現在）

出身地：大阪府大阪市淀川区

出身大学：佛教大学社会学部（京都市）

兄弟：姉（２歳年上）

職歴

１９９５年４月に三洋電機入社。

１９９７年５月にがんこフードサービス入社。

２００７年５月に常務取締役企画本部長兼にし家代表取締役社長。

２０１３年１０月に取締役副社長営業本部長兼社長補佐兼第二事業部長。

２０１８年８月に代表取締役社長。

 

小嶋達典社長は創業者の小嶋会長の長男で、同社グループでうどんちりや

そばしゃぶを展開する「にし家」などで社長を務めた。

 

がんこフードサービスは海外初となる台湾に出店予定で、

社長交代により若返りを図り事業拡大を進める。

 

がんこ寿司のキャラクターのおじさんの名前は？

がんこ寿司のキャラクターのおじさんの名前がきになります。

看板やロゴに使われている似顔絵は小嶋淳司会長が２８歳の時に

創業したときの顔の似顔絵なのです。

 

商売は「顔」が命と、思いきってトレードマークにした、

したがってキャラクターのおじさんの名前は

「小嶋淳司（こじま・あつし）」となります。

 

ちなみに「がんこ」の由来は、小嶋会長の学生時代のあだ名からです。

高校生のころはすでに大人たちに交じって商売をやってたから、

普通の学生とは違っていて当たり前で相当変わり者だったそうです。

 

がんこフードサービス（略称：がんこ）のお店は？

HP：https://www.gankofood.co.jp/

最後に

小嶋淳司会長が店を始めるにあたりリサーチして「すし店」を選んだのは、

単価が高い、時価と称して価格を表示していないところも多かった。

 

価格のないものを買ってくれというのは商売では無いと考え、

時価をやめ仕入れ価格の変動を調査し、念頭に入れた上で、

その平均値を参考にして売価を決めることにした、

すし店の時価は怖いですよね、会計でビックリした経験があります。

RETURN TOP

Copyright ©  知って得する リンリンの暮らしの情報 | Wordpress Thema SINKA