新田あゆ子&妹・まゆ子の経歴や結婚に子どは?お店の場所に通販や教室はどこ?

新田あゆ子(にった・あゆこ)さんは
東京の浅草・東麻布・銀座にある3店舗で

妹のまゆ子さんと「菓子工房 ルスルス」を展開されてます。

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おいしさだけでなく、長方形の箱にかわいらしいクッキーを隙間なく

詰め込んだ見た目も好評を得ている。

 

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. みても、食べても、かわいい . #cookie #bird #star #クッキー #アイシングクッキー #鳥 #星 #菓子工房ルスルス

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喫茶営業を行う浅草店では、開店と同時に満席となるのです、

そんな新田あゆ子さん&妹・まゆ子さんの経歴や結婚に子どは?

お店の場所に教室はどこなど調べて見ました。

 

画像:http://www.panaderia.co.jp/members2/craftsman/ar_r…

新田あゆ子(にった・あゆこ)さんの経歴

職業:菓子職人・菓子工房ルスルスを姉妹で開業

誕生:1979年生まれ

年齢:39歳(2018年12月現在

出身地:千葉県

出身校:短大卒業

姉妹:1歳違いの妹・まゆ子さん

 

新田あゆ子さんは幼い頃から母親の手作り菓子が大好きだった、

高校生の時に菓子職人を志すも、短大へと進学。

 

しかし夢を諦めず都内洋菓子店で現場経験を積みその後製菓専門学校にて、

製菓技術の指導にあたる。

その後に東京武蔵小金井にある焼き菓子店、オーブンミトンの

ケーキ教室スタッフとして、

教室運営や、実技コース講師を経験。

 

27歳の時に2007年4月、東麻布の住宅街に

「菓子工房ルスルス」

を姉妹で開業。

 

その味がすぐに評判となり、現在では

2012年浅草に、教室・工房・喫茶が併設された店舗をオープン。

2015年に松屋銀座店もオープン。

浅草・銀座と合わせて3店舗に拡大。

一つ年下の妹・まゆ子と共に店の経営に取り組む。

 

仕事の分担は姉は商品づくりと開発を担当、妹は事務作業や接客を

担当しながら二人三脚で頑張っている。

 

新田さんも「一緒にやるのは妹以外に考えられなかったですね」ときっぱり。

受賞暦

・第7回キリクリームチーズコンクール
焼菓子部門:銀賞

・第1回米国産はちみつレシピコンテスト
デザート部門:入賞

妹・新田まゆ子さんの性格は?

すごく細かいところまで気がつくかたで、
心配性でいつも立ち止まってじっくりと考えるそうです。

 

妹さんのお陰で、新田さんも安心して作ったり教えたりすることに

専念できているようです。

 

新田あゆ子さんの 結婚や子供は?

新田あゆ子さんは2017年11月に結婚されています、

旦那さんは雑誌ユースカルチャー誌『Quick Japan』の編集長で続木順平さんです。

まだ新婚さんなのでお子さんはまだのようです。

 

菓子工房ルスルスの場所や通販に教室はどこ?

https://www.rusurusu.com/

菓子工房ルスルス 浅草店

住所:東京都台東区浅草3-31-7 花柳ビル1F

電話:03-6240-6601

営業時間:12時から20時

定休日:月・火・水曜日

アクセス

東京メトロ銀座線浅草駅から徒歩

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菓子工房ルスルス 東麻布店

住所:東京都港区東麻布1-28-2

TEL&FAX:03-6424-5662

定休日:日~水曜日

※東麻布店の店舗販売日は、
木・金・土曜日の営業です。

営業時間

木金:12:00~20:00

土:12:00~18:00

アクセス

都営大江戸線 赤羽橋駅

菓子工房ルスルス 松屋銀座店

住所:東京都中央区銀座3-6-1
松屋銀座 B1フロア

TEL:03-3567-1211(大代表)

定休日:なし

営業時間:10:00~20:00

アクセス

銀座駅徒歩

東京以外は通販もあります

https://www.rusurusu.com/order/

書籍

 

菓子工房ルスルスのお菓子教室は?

●単発コース

1回完結のクラス

授業料:6,500円+税
※内容によって、多少の変動あり。

●定期コース

「入門」「基礎」「応用①」「応用②」「自由」…と続くクラス。

入会金:7,000円+税

授業料:7,000円+税/1回

申し込み詳細はコチラ

https://www.rusurusu.com/class/

2018年の教室は終了してます、情報は
メルマガを登録してください。

https://v.bmb.jp/bm/p/f/tf.php?id=rusurusu&task=regist

最後に

夜空に散らばった星がコンセプトの「夜空缶」など食べるのがもったいない、
クッキー(バニラ・ピーカン・紅茶)、焼きショコラ、スコーン、シュークリーム、プリン)、

季節の果物のタルトなどもあります。

8月は1カ月限定で週替わりのかき氷も販売
している。

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