齋藤絵理はカレー料理人で元ダンサー？経歴や年齢に結婚やお店の場所は？

料理・食べ物

2019.04.19 2019.01.04

齋藤絵理（さいとう・えり）さんは
スパイスカレーの「女神」と言われている。

お店は「SPICY　CURRY　魯珈(ろか)」ですが、連日行列が絶えないお店。

なんで人気なのかは、齋藤絵理さんは

カレー界の最高権威である

『Japanease　curry　award』で新人賞

『Japnease　menu　award2017』では３つ星受賞

２０１６年１２月１日オープンからわずか２年にして、スパイスカレーの

名店となったのです。

インドのスパイスカレーと、台湾の家庭料理である魯肉（ルーロー）と呼ばれる、

豚肉の煮込みを併せた斬新かつ繊細なカレーで、

看板メニュー「ろかプレート」で
２０１７年から２年連続３つ星を受賞。

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#ろかプレート限定カレーは春野菜のオンパレード?? #トマトパプいわゆる豆のカレーなわけですが、なんだろうこのバランスの良さ、添えられた山うどの食感もサイコーなのです?? #こごみのパチャディもう食べられないと諦めていたので、嬉しさ倍増です?? （もんこ先生ありがとう??）爽やかな酸味のアクセントで、パプがいっそう引き立ちます?? どのカレーを食べても全部美味しいので「すべてのカレーファンに食べて欲しい」とは思うけど、ゴールデンウィークどれだけ混むのか心配?? ごちそうさまでした??? #魯珈#ろか#行列店 #大久保ランチ#大久保カレー #新大久保ランチ#新大久保カレー #新宿カレー#新宿ランチ #カレー#カリー#curry #カレーインスタグラマー#curryinstagram #モコスタグラム#もこやん

conacurryさん(@conacurry)がシェアした投稿 – 2018年 4月月16日午前4時11分PDT

齋藤絵理さんは「カレークレイジー」？
齋藤絵理（さいとう・えり）さんの経歴
SPICY CURRY 魯珈（ろか）のお店は？
齋藤絵理さんの結婚は？
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齋藤絵理さんは「カレークレイジー」？

自他ともに認める「カレークレイジー」なのです、

月曜日から金曜日までは朝から晩まで店に立ち、

定休日の土日は欠かさず他のカレー店を食べ歩くそういです、

「カレークレイジー」と言われるのは
多い時は１日３～４軒をはしごをし、

夜はカレー関係者との会食で業界の情報交換をするなど、まさにカレー漬けの

日々だそうです。

普通は休みの日くらいはカレーから離れたい気分になりますが、

カレー愛がハンパない。

そんな齋藤絵理さんの元ダンサーや
経歴や年齢に結婚やお店の場所など調べて見ました。

画像：https://www.walkerplus.com/article/149579/

齋藤絵理（さいとう・えり）さんの経歴

職業：『SPICY CURRY魯珈(ろか)』店主

元ダンサー

誕生：１９８３年生まれ

年齢：３５歳（２０１９年１月現在）

出身地：東京都

職歴

・CoCo壱番屋に内定→辞退

・アーテストのバックダンサー（ヒップホップとジャズ）

・エリックサウス入社

齋藤絵理さんの両親が幼少時から食べ歩きに同行していた、

両親もカラー大好きで食べるのは
「ボルツ」や「ムルギー」といった本格カレーだった。

高校生になるころには「いつかは自分もカレー屋さんに」という思いも芽生えたという。

大学に進学しアルバイトで飲食店「?鬚張魯肉飯」（ヒゲチョウルーローハン）で魯肉飯（ルーローハン）のおいしさに目覚める。

魯肉飯（ルーローハン）とは？

台湾のおふくろの味で台湾では庶民から親しまれてほとんどの定食屋、食堂で提供されている料理である。

大学卒業の就職は大手カレーチェーン店のCoCo壱番屋に内定するも、

最終的に辞退している。

その後はプロのダンサーとして活動を始め、ヒップホップとジャズを中心に、

ミュージシャンのバックダンサーなどで生計を立てていた。

しかし２年間のダンサー生活はを経て
２００８年に東京・八重洲の名店「エリックサウス」入社。

７年間の修行。

２０１６年１２月１日魯珈（ろか）をオープンする。

受賞

２０１７年から２年連続で『JAPAN MENU AWARD』の3つ星を受賞。

２０１７年『Japanese Curry Awards』で新人賞を受賞。

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spicy curry 魯珈　～ろか～さん(@spicycurryroka)がシェアした投稿 – 2018年12月月29日午後6時29分PST