内山裕史(アスパラガス)のお取り寄せや購入はどこ?経歴や大学に家族は?

内山裕史(うちやま・ひろし)さんは北海道美唄市の「うちやま農園」の
3代目になります。

アスパラガスを年間3000本を食べる内山裕史さんなのですが、

なぜ「うちやま農園」のアスパラが美味しいのか、

それは有機質をふんだんに含んだ泥炭土壌でアスパラを露地中心に栽培。

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昼夜の寒暖の差による甘みと独特の滋味やエグ味、

根元までのやわらかくなるのです。

そのために大丸・高島屋・高級レストランなど日本全国で使用されている。

日本中のアスパラ農家さんを毎年訪問して回り、アスパラ栽培の技術研究に余

念がありません。

そんな内山裕史さんのお取り寄せや購入はどこ?

経歴や結婚に家族など調べて見ました。

画像:https://item.rakuten.co.jp/kissui/775932/

内山裕史(うちやまひろし)さんの経歴

職業:うちやま農園 3代目

誕生日:1976年&1977年生まれ

年齢:42歳(2019年5月現在)

出身地:北海道美唄(びばい)市

出身高校:美唄東高等学校

出身大学:北海学園大学

趣味:勉強、仕事、生活

結婚:妻・長女・長男

職歴:

帝国データバンク・パーソルテンプスタッフ・積水ハウス

内山裕史さんは当初は農業を継ぐ気はまったくなく、

大手企業の営業マンをいてました。

帝国データバンク・パーソルテンプスタッフ・積水ハウスなどで8年間仕事した。

しかし父親から継ぐ気がないなら、農地の一部を売るという話が出て、

「尊敬するじいちゃんが馬車で土を運び、苦労してつくってきた土壌が

人手に渡るのは嫌だな。」

と思い、会社を辞める決意をした。

2008年に3代目と経営を始める。

うちやま農園のお取り寄せは?

うちやま農園HP

https://www.uchiyamanouen.com/

うちやま農園ショッピングサイト 

http://uchiyamanouen.shop-pro.jp/

フェイスブック

http://hiroshicommit.blogspot.com/

インスタグラム

https://www.instagram.com/uchiyamanouen/

うちやま農園の商品の発送予定時期

●頒布会商品は4月、5月下旬、8月の3回

●ハウスアスパラは4月中旬~5月中旬頃

●ホワイトセットは4月下旬~5月下旬頃

●露地アスパラは5月中旬~6月上旬頃

●夏アスパラは7月中旬~9月上旬頃

●トウモロコシ・トウモロコシセット  8月上旬~

※事前予約は終了となってます。

取引先販売店は?

(北海道)

・大丸札幌店

・相沢食料百貨店 (稚内市)

・フーズバラエティ すぎはら(札幌市中央区)

・北海市場 (宮の森 西町 発寒 屯田 川沿)

(関東)
・やさいやふうど (大田区南雪谷)

・こだわり商店 (新宿区西早稲田)

・ナショナル田園 (世田谷区玉川)

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​・福島屋  (羽村市)

・高島屋 横浜店

・高島屋 新宿店

・高島屋 港南台店
・高島屋 柏店

・大丸 東京店

​・横浜水信 (神奈川県横浜市)

・ひまわり市場 (山梨県北杜市)

(中部)

・フードオアシスあつみ(愛知県豊橋市)

・三越 栄店

・スーパーサンシ(三重県)

(関西)

・大丸 梅田店

​・大丸 心斎橋店

・大丸 神戸店

・大丸 芦屋店

・大丸 須磨店

・大丸 京都店

その他、全国各地のイベントにスポットで入ります。

取引先飲食店は?

(北海道札幌市)
・ろばた大助 (本店、別亭、四条店、北の味) (すすきの)
・ヨルコワリ (すすきの)
・melimelo (メリメロ) (すすきの)
・saveur (サヴール) (すすきの)

・ゴーシェ (すすきの)

・天麩羅 やぎ (すすきの)

・ビーストキッチン (豊水すすきの)

・日本料理とらや (円山)

・sabot(サボ) (円山)
・鮨・肴匠くりや (東札幌)

​・セミーナ (大通)

・かわず池 (すすきの)

・カフェレストラン ヴィーニュ (南区藤野)

・THE MEAT SHOP (駅前通)

・PARK DELI (山鼻)

(北海道その他の地域)

・プティラパン (滝川市)

・二代目 佐平次 (函館市)
・寿楽 (美唄市)

・楽蔵 (美唄市)

・カフェ・ストウブ (美唄市)

(関東)
・幻燈士なかだ (元麻布)
・Goloso(台東区)
・あこや(恵比寿)
・つな八(新宿店)(大丸店)

・ラリアンス(神楽坂)

・ラテール (世田谷)

・カレット(横浜市青葉区)

・囲坊主(埼玉県川越市)

・海鮮問屋ふじ丸 (神奈川県小田原市)

・湯本富士屋ホテル (神奈川県箱根町)

・BVENA VISTA TOKYO​ (浜松町)

(中部)
・ドルチェヴィータ (豊田市)

・梵 (名古屋市)​

(関西)
・アルモ(大阪府和泉市)

・一家言(兵庫県高砂市)

 

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#アスパラガスの世界

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内山裕史さんの家族は?

内山裕史さんのおじいさんは稲作農家であったが、父親の内山 彰さんが

1974年にアスパラに変更されたのです。

2000年に美唄アスパラ生産組合としてホクレン夢大賞を受賞した、

受賞の時の組合長が父親の内山 彰さんでした。

内山裕史さんも結婚されており、現在は長男・長女のお子さんがおります。

家族で頑張っている。

最後に

スーパーに行っても輸入アスパラがほとんどなので、たまには国産があっても値段が高いです、

しかし新鮮なアスパラは北海道産や佐賀県産などですので今度は食べて見ます。

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