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丸山晶代(ちくわぶ料理研究家)の年齢や職業は猫グッズ通販店元祖猫商　丸山商店？

丸山晶代（まるやま・あきよさんは「ちくわぶの“食材としての可能性”」を
全国に広めたい方で、

ちくわぶは何にでも変身するスーパー食材なのです。

から揚げ、カツ丼からスイーツまで、見事な変身を遂げたちくわぶ、

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「カフェ・ギャラリーねこまる茶房」のオーナーとして

【ちくわぶナイト】のイベントしてちくわぶ料理のフルコース

（デザートまで５品）をお楽しみ頂けるイベントもされていたが、

２０１５年１０月で閉店されました。

そんな丸山晶代さんの年齢や職業は猫グッズ通販店元祖猫商

　丸山商店など調べて見ました。

画像：https://ameblo.jp/chikuwabu-recipe/

丸山晶代（まるやま・あきよ）さんの経歴

本名：大貫 晶代（おおぬき・あきよ）

職業：ちくわぶ料理研究家、猫グッズ通販店「元祖猫商　丸山商店」店長

誕生日：１９６９年８月１６日生まれ

年齢：５０歳（２０１９年度）

出身地：東京都足立区生まれ

居住地：東京都板橋区在住

出身高校：上野忍丘高校家政科

結婚：既婚

趣味・興味：ちくわぶ料理レシピ考案、お料理全般、猫と遊ぶ、

猫と話す、猫と眠る、キモノ。

「I LOVE ちくわぶ」

http://nekomaru.sakura.ne.jp/chikuwabu/

フェイスブック　

http://www.facebook.com/ilovechikuwabu

インスタグラム

https://www.instagram.com/maruyamatenchou/

cookpad ILOVEちくわぶ

https://cookpad.com/kitchen/5964513

職歴

・グラフィックデザイナー

・雑貨店店長

・DPEショップ店長

・Webデザイナー

・ねんねこ家スタッフ＆Web担当

・音ものパフォーマーパオパオ堂マネージャー

・パワーストーンネットショップ店主

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ちくわぶのすべてが分かる本(仮) / 丸山晶代 【本】
価格：1620円（税込、送料別) (2019/5/24時点)

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丸山晶代さんがちくわぶに目覚めたきっかけとは？

東京の下町生まれで、幼い頃から屋台のおでんのちくわぶは駄菓子感覚だったそうです。

母親がつくる煮物に入ったちくわぶが大好きで、身近な存在だった。

ちくわぶのメッカ・東京でも、おでん以外で食べる人は少なく、

おでん以外もおいしいのにという思いが高まって２０１２年に研究家として旗揚げした。

料理教室も開催したり、レシピ本を出したりして、ちくわぶ料理をどんどん発信していく。

猫グッズ通販店元祖猫商　丸山商店は？

HP：http://neko-maru.com/

丸山商店オリジナルグッズは売り上げの1割が寄付になります

空前の猫ブームと言われる一方で、捨て猫や地域猫トラブル

そして保健所での殺処分は減りません。

「ひどい」と嘆いているだけでは何も変わらないので

猫好きの集まる丸山商店で出来ることを実行しています。

オリジナルのお菓子やグッズを作り、売り上げの1割を
「どうぶつ基金」へ寄付しています(=^ω^=)

殺処分ゼロを目指し、まずは出来る事から。

猫をとりまく世界が思いやりであふれますように。

ちくわぶの曲もある？

ちくわぶを普及させる為に丸山晶代自ら作詞を手がけ、歌っている。

「ちくわぶ食べようよ！」「ちくわぶ of love」2曲の作曲と演奏は丸山晶代さん

がかつて大ファンだった元有頂天のギタリスト、ハッカイこと渡邉博海さんです。

最後に

ちくわぶ料理研究家は日本で１人だそです、
様々なちくわぶ料理レシピを考案し、

現在ちくわぶ料理レシピは４００以上。

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