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「カフェ・ギャラリーねこまる茶房」のオーナーとして

【ちくわぶナイト】のイベントしてちくわぶ料理のフルコース

（デザートまで５品）をお楽しみ頂けるイベントもされていたが、

２０１５年１０月で閉店されました。

そんな丸山晶代さんの年齢や職業は猫グッズ通販店元祖猫商

　丸山商店など調べて見ました。

画像：https://ameblo.jp/chikuwabu-recipe/

丸山晶代（まるやま・あきよ）さんの経歴

本名：大貫 晶代（おおぬき・あきよ）

職業：ちくわぶ料理研究家、猫グッズ通販店「元祖猫商　丸山商店」店長

誕生日：１９６９年８月１６日生まれ

年齢：５０歳（２０１９年度）

出身地：東京都足立区生まれ

居住地：東京都板橋区在住

出身高校：上野忍丘高校家政科

結婚：既婚

趣味・興味：ちくわぶ料理レシピ考案、お料理全般、猫と遊ぶ、

猫と話す、猫と眠る、キモノ。

「I LOVE ちくわぶ」

http://nekomaru.sakura.ne.jp/chikuwabu/

フェイスブック　

http://www.facebook.com/ilovechikuwabu

インスタグラム

https://www.instagram.com/maruyamatenchou/

cookpad ILOVEちくわぶ

https://cookpad.com/kitchen/5964513

職歴

・グラフィックデザイナー

・雑貨店店長

・DPEショップ店長

・Webデザイナー

・ねんねこ家スタッフ＆Web担当

・音ものパフォーマーパオパオ堂マネージャー

・パワーストーンネットショップ店主

ちくわぶのすべてが分かる本(仮) / 丸山晶代 【本】 価格：1620円（税込、送料別) (2019/5/24時点) スポンサーリンク 楽天で購入

丸山晶代さんがちくわぶに目覚めたきっかけとは？

東京の下町生まれで、幼い頃から屋台のおでんのちくわぶは駄菓子感覚だったそうです。

母親がつくる煮物に入ったちくわぶが大好きで、身近な存在だった。

ちくわぶのメッカ・東京でも、おでん以外で食べる人は少なく、

おでん以外もおいしいのにという思いが高まって２０１２年に研究家として旗揚げした。

料理教室も開催したり、レシピ本を出したりして、ちくわぶ料理をどんどん発信していく。

 

この投稿をInstagramで見る

 

丸山商店、おかげさまでさくらねこ珈琲、カレー、せんべい、ねこひげ茶、ねこつめ茶売り切れましたー。スッカスカ！だけどマグはひとつも売れない謎よ。#ニャンフェス #丸山商店

丸山 晶代さん(@maruyamatenchou)がシェアした投稿 – 2019年 4月月20日午後10時54分PDT

猫グッズ通販店元祖猫商　丸山商店は？

HP：http://neko-maru.com/

丸山商店オリジナルグッズは売り上げの1割が寄付になります

空前の猫ブームと言われる一方で、捨て猫や地域猫トラブル

そして保健所での殺処分は減りません。

「ひどい」と嘆いているだけでは何も変わらないので

猫好きの集まる丸山商店で出来ることを実行しています。

オリジナルのお菓子やグッズを作り、売り上げの1割を
「どうぶつ基金」へ寄付しています(=^ω^=)

殺処分ゼロを目指し、まずは出来る事から。

猫をとりまく世界が思いやりであふれますように。

ちくわぶの曲もある？

ちくわぶを普及させる為に丸山晶代自ら作詞を手がけ、歌っている。

「ちくわぶ食べようよ！」「ちくわぶ of love」2曲の作曲と演奏は丸山晶代さん

がかつて大ファンだった元有頂天のギタリスト、ハッカイこと渡邉博海さんです。

最後に

ちくわぶ料理研究家は日本で１人だそです、
様々なちくわぶ料理レシピを考案し、

現在ちくわぶ料理レシピは４００以上。

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