ラーメン消費量日本一の山形県の中でも、辛味噌ラーメンの元祖的存在で大人気の赤湯辛味噌ラーメン「龍上海(りゅうしゃんはい)」。
昭和33年の開店以来ラーメン通たちを唸らせる特製の
辛味噌ラーメンが特徴です。
初代 佐藤一美 氏
二代目 佐藤春美 氏
三代目 佐藤元保 氏
有限会社 赤湯ラーメン 龍上海として9店舗で営業されている。
辛味噌ラーメンを考えたのが二代目 佐藤春美 氏なのです、
昭和35年から現在も味は同じくしている、当時は『からみそ中華』と
呼んでいたんが、
同時期に札幌ラーメンが急速に広まり、お客さんから『札幌ラーメン下さい』と言われて、
同じ味噌ラーメンでもやはり独自で作ったという自負があり、
地域の名を貰って店名を『赤湯ラーメン龍上海(りゅうしゃんはい)』
としたのです。
そんな山形県・辛味噌ラーメン龍上海本店・支店の
場所や通販もあるなど調べて見ました。
画像:https://tabelog.com/yamagata/A0602/A060202/6000028…
赤湯ラーメン龍上海 本店の場所は?
住所:山形県南陽市二色根6-18
電話番号:0238-43-2952
営業時間:
[月・火・木・金・土・日]
11:30〜19:00
定休日:毎週水曜日 祝日の場合営業
席数:32席
駐車場:24台・無料
アクセス
JR奥羽本線(山形線)(福島~新庄) / 赤湯駅 徒歩17分
山形鉄道フラワー長井線 / 南陽市役所駅 徒歩22分(1.8km)
●龍上海 米沢店
住所:山形県米沢市春日4-4-6
電話番号:0238-21-8234
営業時間:
月,火,木~日 11:30~19:00
定休日:毎週水曜日
アクセス:
JR奥羽本線(山形線)(福島~新庄)/米沢駅 徒歩31分
●龍上海 栄町支店
住所:山形県南陽市赤湯420-12
電話番号:0238-43-6765
営業時間:月~日 19:00~25:00
定休日:毎週水曜日
アクセス:赤湯駅[出口]から徒歩約21分
●龍上海 山大医学部前店
住所:山形県山形市飯田西4-1-20
電話番号:023-631-4903
営業時間:
月,火,木~日 10:30~19:30
定休日:毎週水曜日、毎年1月1日
アクセス:
JR奥羽本線(山形線)(福島~新庄)/蔵王駅 徒歩29分
●龍上海 高畠店
住所:山形県東置賜郡高畠町高畠475-8
電話番号: 0238-52-4667
営業時間:月,火,木~日 11:00~19:30
定休日:毎週水曜日
アクセス:高畠駅[出口]から徒歩約46分
●龍上海 宮内支店
住所:山形県 南陽市 宮内 375-2
電話番号:0238-47-3290
営業時間:
11:00~18:00(中休み15:00~16:00)
日曜営業
定休日:水曜日
アクセス:宮内駅から徒歩13分
●龍上海 横浜店
住所:神奈川県 横浜市港北区 新横浜 2-14-21 新横浜ラーメン博物館 B2F
電話番号:045-471-0503
営業時間:
[月~金]
11:00~22:00(L.O.21:30)
[土]
11:00~22:30(L.O.22:00)
[日・祝]
10:30~22:00(L.O.21:30)
定休日:無休
アクセス:・JR新横浜駅より徒歩10分
・新横浜ラーメン博物館内。
●龍上海 東根店
住所:山形県東根市中央東3-9-28
電話番号:0237-53-6690
営業時間:11:30~19:00(売切次第終了)
日曜営業
定休日:水曜日(加えて12月31日・1月1日)
アクセス:さくらんぼ東根駅から徒歩37分
●龍上海 鶴岡店
住所:山形県鶴岡市日出2-3-51
電話番号:0235-77-4000
営業時間:月~水,金~日 11:30~19:00
定休日:毎週木曜日
アクセス:鶴岡駅[出口]から徒歩約32分
龍上海(りゅうしゃんはい)辛味噌ラーメンの通販は?
龍上海の辛味噌ラーメンが家庭でも味わえる。
通販サイトはこちら
https://www.47club.jp/07M-000068btp/goods/detail/10071837/
楽天通販はこちら
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最後に
南陽市というラーメン激戦区の中、龍上海の辛みそラーメンが山形県のラーメン文化を大きく変化させ、全国に知らしめたのです。