上田淳子(料理研究家)経歴や年齢に大学は?料理教室に息子は双子?

上田淳子

上田淳子(うえだ・じゅんこ)さんは料理研究家で自宅で料理教室を主宰
するほか、雑誌やTV、広告などでも活躍されております。

上田淳子のしごとのテーマ3つの柱?

1・フレンチベースのきちんとおいしい家庭料理

フランス、スイスでの料理修業、厨房勤務経験を活かし、しゃれた欧風料理を

家庭で作りやすくすることに重点をおいている。

2・赤ちゃん、子どもたち、そしてママの幸せを食で支える

双子のお子さんの離乳食から始まり食べ盛りのお子さんの成長の屋台骨である「食」。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

3・日々の暮らしとごはんに役立つアイディア

海外の特別な料理ではなく、ごく普通の食事に季節の素材を、気候に合った食べ方、

心と体が元気になる日々のごはんを大切に思い、それらをパパッと手際よく作る。

そんな上田淳子さんの経歴や年齢に大学は?料理教室に息子は双子など調べて見まし。

画像:http://news.kodansha.co.jp/6512

上田淳子(うえだ・じゅんこ)さんの経歴

職業:料理研究家・日本ソムリエ協会公認ワインアドバイザー

誕生日:1964年生まれ

出身地:兵庫県出身

出身大学:甲南女子短期大学卒業

専門学校:辻学園調理技術専門学校で西洋料理・製菓・製パン技術を習得

結婚:夫・息子さんは双子

子供のころから食べるのが大好きな女の子で、また作るのも大好きだった。

上田淳子さんは、辻学園調理技術専門学校
卒業後に同校の西洋料理研究職員をされていた。

その後に渡欧されてスイスのホテルの
レストラン、ベッカライ(パン屋)、

フランスではミシュランの星つきレストラン、シャルキュトリー

(ハム・ソーセージ専門店)などで約3年間、料理修業を積む。

帰国後は東京下北沢にあるティーサロンに勤務、シェフパティシエを経て

料理研究家として独立されました。

自宅で料理教室を主宰するほか、雑誌やTV、広告などでも活躍されております。

フランスのワイン産地ロワール地方での日本の食の紹介活動、

子どもの食育についての活動も行う。

上田淳子さんの著書

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

帰りが遅くてもかんたん仕込みですぐごはん 仕込みと仕上げ合わせて最短10分! [ 上田 淳子 ]
価格:1540円(税込、送料無料) (2020/1/27時点)

スポンサーリンク

楽天で購入

 

 

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

フランス人がこよなく愛する3種の粉もの。 [ 上田 淳子 ]
価格:1650円(税込、送料無料) (2020/1/27時点)

楽天で購入

 

 

その他

上田淳子さんの料理教室は?

上田淳子さんは妊娠されてから、
吉祥寺のご自宅でお菓子や西洋料理、ワイン教室をされているのですが、

残念ながら新規の生徒さんは取っていない
ようで詳細はありません、

人気があり新規の募集をしてないとおもわれます。

上田淳子さんの双子の息子さんは?

「あさイチ」で双子の息子さんが出ていましたが双子の息子さんでした、

年齢は2017年で14歳と言われてましたから、

2020年は17歳の高校生になります。

自宅の台所で手際よく調理してるシーンで、お二人とも手際よく分担し調理、

後片付けをされており、

上田淳子さんの仕事の影響も多いにあるでしょうが、

もしかしたら料理人なるかも知りませんね、双子の料理人もいないのでは

ないでしょうか?

最後に

上田淳子さんは365日毎日食べるからこそ「ああ、おいしかった!

 しあわせ~」と言いたいし、言ってほしい。

心と体が元気になる日々のごはんを大切に思い毎日作っている。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

関連記事

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • LINEで送る
コメントは利用できません。

NHK朝ドラ スカーレット

NHK朝ドラ スカーレット

NHK朝の連続ドラマ小説スカーレット川原喜美子(戸田恵梨香)のモデルは神山清子さんの半生

NHK大河ドラマ「麒麟がくる」

NHK朝ドラ なつぞら

NHK朝ドラ なつぞら

NHK連続テレビ小説「なつぞら」奥原なつ(広瀬すず)の
実在モデルはだれなのか?

忍者