今泉久美(料理研究家)経歴や年齢に大学は?料理教室や著書は?

山菜おつまみ

今泉久美(いまいずみ・くみ)さんは料理研究家で女子栄養大学栄養
クリニック特別講師をされております。

ダイエットレシピや野菜たっぷりの家庭料理を得意とし、
NHK「きょうの料理」や

商品開発、レシピ開発、テレビ、雑誌、料理本、全国各地での料理教室、
講演会などで活躍中」です。

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週末は山梨の実家に戻り、家族の料理を作ることを大切にしているのです。

料理を作ることと食べることは、とても楽しい野菜たっぷりで、栄養バランスの良い料理を作ることを心がけている。

そんな今泉久美さんの経歴や年齢に大学は?料理教室や著書など調べて見ました。

山菜おつまみ

今泉久美(いまいずみ・くみ)さんの経歴

職業:料理研究家 栄養士・女子栄養大学栄養クリニック特別講師

誕生日:1963年1月15日生まれ

出身地:山梨県大月市

出身大学:女子栄養大学 栄養学部卒

趣味:料理、編み物

今泉久美さんは山梨県大月市に4世代12人の家族の長女として生まれる。

山深い、水のきれいな大自然に囲まれ、曽祖父、祖父が作る、美味しいお米、野菜を食べて育ったそうです。

今泉久美さんは幼少期から料理するのが大好きで、山にいっては山菜を取って来て
料理をしたそうです。

女子栄養大学 栄養学部卒後は紀文食品のグループ会社に入社。

退社後に日本テレビ3分クッキングのアシスタントを8年間勤める。

料理研究家の塩田ミチル先生、荻原悦子先生のアシスタントを勤め、料理の基本や料理を作る楽しさを学ぶ。

1995年に世田谷区烏山にスタジオを開き独立しました。

2004年からは女子栄養大学栄養クリニックのヘルシーダイエットコースの料理指導を行う。

2015年4月東京と山梨2拠点生活を送っている。

今泉久美 Instagram
https://instagram.com/kumi_imaizumi0115/

今泉久美 オフィシャルサイト
http://www.imaizumi-kumi.net/

今泉久美さんの料理教室は?

今泉久美さんはコトラボ オレンジページの体験型スタジオで教えておられます。

HP:https://www.coto-lab.com/instructor/tabid220.html?cid=45&acv=on

会員登録は無料ですがたくさんの講師の
一人ですので確認してみてください。

コトラボ 阿佐ヶ谷

住所:東京都杉並区阿佐谷南2丁目42 ビーンズ阿佐ヶ谷

アクセス

JR阿佐ケ谷駅から徒歩2分

今泉久美さんの著書

「ストウブ」でいつもの料理をもっとおいしく!


女子栄養大学栄養クリニックの糖尿病バランスレシピ 無理なく一生続けられるノウハウがつまっています


いつものつまみ、絶品つまみ。


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【適塩の和風トマトソース🍅×鶏肉のソテー】 Cooking誌面上で減塩食堂を営むkumiさんから教わった、〈和風トマトソース〉がとても便利❣️ 刻んだトマト🍅&玉ねぎに、オリーブオイル🍾、レモン🍋、しょうゆを混ぜるだけでOK🙆‍♀️。トマトのうまみ成分・グルタミン酸のおかげで、薄塩でもおいしくなるんです。 鶏肉🐔のソテーのほか、焼いた魚🐟や厚揚げ、プレーンオムレツなどにも合います❤️。ヘルシーで作りおきもできるソースを覚えておくと、色々と役立ちますよ😋。 [📕最新号『Cooking春』より] (料理/今泉久美、撮影/南雲保夫、スタイリング/浜田恵子、文/編集Sg) #オレンジページ#オレンジページcooking#春レシピ#減塩#今泉久美 先生#鶏もも#トマト#トマトソース#鶏肉#ヘルシーメニュー#簡単おかず#肉おかず#晩ご飯#料理#鶏もも肉#料理雑誌#野菜たっぷり#ヘルシー#晩ごはん#チキン#グルタミン酸#作りおき#おうちごはん#ダイエット#オリーブオイル#さっぱり #magazine#healthyfood#tomato#chicken

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妹が急死してしまい 父のご飯など 今後どうなっちゃうんだろうと 悩んでいた日々 これは姪っ子2人と父の夕飯 、 冷蔵庫から出したものや 買ってきた お刺身などで それなりにやっているらしい💓 途中 ご近所さんも 合流して 楽しくやっているようだ ほっ 、 なるようにしかならないし この先それぞれの生活が 変わっても 出来る範囲で やれば良いやと 腹をくくったら気楽になった ストレスで髪ががっつり抜け (弱いところに出るらしい) もう 悩んでも悔やんでも 仕方がない 元気に行こう! と思って 今日の夕飯は新サンマ 写真2枚目 いつもは食べられない キモを少し食べ 貧血も改善しよう とりあえず食べて寝る を繰り返し 髪を取り戻せねば🦱 #今泉久美 #明日は原稿書かなくちゃ #パソコンも今日壊れて💻泣きがハンパないです #明日から笑って過ごす🥰

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