今泉久美（いまいずみ・くみ）さんは料理研究家で女子栄養大学栄養
クリニック特別講師をされております。
ダイエットレシピや野菜たっぷりの家庭料理を得意とし、
NHK「きょうの料理」や
商品開発、レシピ開発、テレビ、雑誌、料理本、全国各地での料理教室、
講演会などで活躍中」です。
週末は山梨の実家に戻り、家族の料理を作ることを大切にしているのです。
料理を作ることと食べることは、とても楽しい野菜たっぷりで、栄養バランスの良い料理を作ることを心がけている。
そんな今泉久美さんの経歴や年齢に大学は？料理教室や著書など調べて見ました。
今泉久美（いまいずみ・くみ）さんの経歴
職業：料理研究家 栄養士・女子栄養大学栄養クリニック特別講師
誕生日：１９６３年１月１５日生まれ
出身地：山梨県大月市
出身大学：女子栄養大学 栄養学部卒
趣味：料理、編み物
今泉久美さんは山梨県大月市に４世代１２人の家族の長女として生まれる。
山深い、水のきれいな大自然に囲まれ、曽祖父、祖父が作る、美味しいお米、野菜を食べて育ったそうです。
今泉久美さんは幼少期から料理するのが大好きで、山にいっては山菜を取って来て
料理をしたそうです。
女子栄養大学 栄養学部卒後は紀文食品のグループ会社に入社。
退社後に日本テレビ３分クッキングのアシスタントを８年間勤める。
料理研究家の塩田ミチル先生、荻原悦子先生のアシスタントを勤め、料理の基本や料理を作る楽しさを学ぶ。
１９９５年に世田谷区烏山にスタジオを開き独立しました。
２００４年からは女子栄養大学栄養クリニックのヘルシーダイエットコースの料理指導を行う。
２０１５年４月東京と山梨２拠点生活を送っている。
今泉久美 Instagram
https://instagram.com/kumi_imaizumi0115/
今泉久美 オフィシャルサイト
http://www.imaizumi-kumi.net/
今泉久美さんの料理教室は？
今泉久美さんはコトラボ オレンジページの体験型スタジオで教えておられます。
HP：https://www.coto-lab.com/instructor/tabid220.html?cid=45&acv=on
会員登録は無料ですがたくさんの講師の
一人ですので確認してみてください。
コトラボ 阿佐ヶ谷
住所：東京都杉並区阿佐谷南２丁目４２ ビーンズ阿佐ヶ谷
アクセス
JR阿佐ケ谷駅から徒歩2分
今泉久美さんの著書
「ストウブ」でいつもの料理をもっとおいしく！
女子栄養大学栄養クリニックの糖尿病バランスレシピ 無理なく一生続けられるノウハウがつまっています
いつものつまみ、絶品つまみ。
春・夏・秋・冬太らないレシピ100 一年じゅう同じ食事じゃダメ！
大人のやせる献立 一食で野菜150gが自然にとれる
