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週末は山梨の実家に戻り、家族の料理を作ることを大切にしているのです。

料理を作ることと食べることは、とても楽しい野菜たっぷりで、栄養バランスの良い料理を作ることを心がけている。

そんな今泉久美さんの経歴や年齢に大学は？料理教室や著書など調べて見ました。

今泉久美（いまいずみ・くみ）さんの経歴

職業：料理研究家 栄養士・女子栄養大学栄養クリニック特別講師

誕生日：１９６３年１月１５日生まれ

出身地：山梨県大月市

出身大学：女子栄養大学 栄養学部卒

趣味：料理、編み物

今泉久美さんは山梨県大月市に４世代１２人の家族の長女として生まれる。

山深い、水のきれいな大自然に囲まれ、曽祖父、祖父が作る、美味しいお米、野菜を食べて育ったそうです。

今泉久美さんは幼少期から料理するのが大好きで、山にいっては山菜を取って来て
料理をしたそうです。

女子栄養大学 栄養学部卒後は紀文食品のグループ会社に入社。

退社後に日本テレビ３分クッキングのアシスタントを８年間勤める。

料理研究家の塩田ミチル先生、荻原悦子先生のアシスタントを勤め、料理の基本や料理を作る楽しさを学ぶ。

１９９５年に世田谷区烏山にスタジオを開き独立しました。

２００４年からは女子栄養大学栄養クリニックのヘルシーダイエットコースの料理指導を行う。

２０１５年４月東京と山梨２拠点生活を送っている。

今泉久美 Instagram
https://instagram.com/kumi_imaizumi0115/

今泉久美 オフィシャルサイト
http://www.imaizumi-kumi.net/

今泉久美さんの料理教室は？

今泉久美さんはコトラボ　オレンジページの体験型スタジオで教えておられます。

HP：https://www.coto-lab.com/instructor/tabid220.html?cid=45&acv=on

会員登録は無料ですがたくさんの講師の
一人ですので確認してみてください。

コトラボ 阿佐ヶ谷

住所：東京都杉並区阿佐谷南２丁目４２ ビーンズ阿佐ヶ谷

アクセス

JR阿佐ケ谷駅から徒歩2分

今泉久美さんの著書

「ストウブ」でいつもの料理をもっとおいしく！

女子栄養大学栄養クリニックの糖尿病バランスレシピ 無理なく一生続けられるノウハウがつまっています

いつものつまみ、絶品つまみ。