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日本テレビ「3分クッキング」、NHK「きょうの料理」にも出演してお馴染みです。

そんな荻野 恭子さんの年齢やwikiと経歴は？料理教室や著書など調べて見ました。

画像：https://images.app.goo.gl/7omj9DSLjgMhMyNE7

荻野 恭子（おぎの・きょうこ）さんのwikiや経歴は？

職業：フードコーディネータ・料理研究家・栄養士

誕生日：１９５４年生まれ

出身地：東京都

出身短大：女子栄養短期大学卒業後、恵比寿中国料理学院、ワールドクッキングスクール

荻野 恭子さんの飲食店を営む父親の影響を受け、子供の頃から料理に興味を持っていたそうです。

女子栄養短期大学卒業後に恵比寿中国料理学院、ワールドクッキングスクールなどで世界の料理を学んでおります。

１９７４年からは、海外の食文化研究のために各国の食べ歩きと取材を開始。

有名レストランへの訪問や一般家庭でのホームステイを通じてあらゆる料理を取材し、

これまで訪問した国はロシア、トルコをはじめ６０カ国を超えたそうです。

１９８４年には自宅で料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」を開講。

現在、料理研究家として教室を主宰、各種講演会活動を行うほか、

日本テレビ「3分クッキング」、NHK「きょうの料理」をはじめ、メディアにも数多く出演するなど、幅広く活躍中。

 

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【奈良の青木さんちの苺と愛媛の夏夏】 無農薬の果実と北海道の甜菜糖で作った ヴァレーニエが出来ました！ #ヴァレーニエ #サロン・ド・キュイジーヌ #荻野恭子 #旬のヴァレーニエ【苺と甘夏】

荻野恭子(@oginokyoko0609)がシェアした投稿 – 2019年 4月月23日午前4時57分PDT

料理教室 サロン・ド・キュイジーヌの場所は？

HP：https://www.cook-ogino.jp/

「本格的に、世界の食文化を学びたい」「世界の料理を極めたい」という方々、

料理研究家・荻野恭子のサロン・ド・キュイジーヌで学びませんか？

料理教室はこちら

https://www.cook-ogino.jp/school/

※材料の仕入れにより、内容を変更させていただくこともあります

※　会費　：　入会金 5,000円　会費　1回　10,000円（材料費・レシピ代含む）
4名様からのお申し込みで講習会は随時承ります

※　会費は開催７日前までに指定の口座へお振込み願います（納入された会費は、返金は致しかねます）

≪みずほ銀行蒲田支店　普通預金１００５７１４　サロン　ﾄﾞ　キュイジーヌ　ダイヒョウ　オギノキョウコ≫

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※　教室　：　サロン・ド・キュイジーヌ　地図はお申し込み時にお送り致します

※　持ち物：　エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り用容器

※　お問い合わせ　：　サロン・ド・キュイジーヌ　荻野　恭子

E-メール salon@cook-ogino.jp

※　お申し込みの際はお名前・住所・電話番号をご記入ください

荻野恭子さんの著書

『「乳酸発酵漬け」の作りおき』（文化出版局）

『世界の米料理：世界20カ国に受け継がれる、伝統的な家庭料理』（誠文堂新光社）

『ポリ袋漬けのすすめ 気楽で簡単おいしさ本物』（文化出版局）

『家庭で作れるトルコ料理』（河出書房新社）

『家庭で作れるロシア料理 ダーチャの菜園の恵みがいっぱい！』（河出書房新社）

最後に

荻野恭子さんの家族等の情報は一切ありませんでした。

荻野恭子さんがこれまで行った国は６０カ国にのぼる。

中国は全土、旧ソ連圏は全１５カ国を訪ねた、ユーラシア大陸を中心に、アフリカや南米にも足を延ばしているそうです。

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