なかしましほ(料理研究家)の年齢に結婚は?おやつのお店の場所は?

なかしましほ

なかしましほ(料理研究家)さんは書籍や雑誌を中心に、ナチュラルなおやつ、

ごはんのレシピを提案と、

料理教室やレストラン、カフェのメニュー開発や映画のフードコーディネートなどもされている。

人気になった「ほぼ日」で続けてきた
「ちいさなレシピを1ダース」シリーズ。

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2012年の5月からはじまったこのコンテンツはスタートと同時に大人気企画となり、
今もたくさんのおやつファンに親しまれています。


そんななかしましほ さんの年齢に結婚は?おやつのお店の場所、姉は編み物作家の

三國万里子さんなど調べて見ました。

なかしましほ

画像:https://images.app.goo.gl/6a79nm7jqVq1Wicx6

なかしましほ さんの年齢に結婚は?

誕生は1972年生まれで新潟県胎内市出身です。

お菓子に興味を持ったのは小学校低学年の頃だそうで、

クリスマスや誕生日買ってもらった雑誌

①non-noのケーキ本

②初心者向けのお菓子の本

③若い女の子向けのお菓子

三冊の雑誌が大事で現在も持っている。

雑誌はは買ってもらうが作るためのオーブンも無く毎日寝る前に読んでは作った気持ちになって、作ってもいないのにレシピを暗記するほどだったそうです。

20代でレコード会社や出版社で働いており、
お菓子作りのページの編集を担当したこともきっかけとなって、

二十代半ばには、もっと料理と関わっていきたいと考えるようになり退社し、

下北沢にあったベトナム料理店で働くが朝の9時出勤で帰りは

朝の4時の毎日で体を壊し、

ナチュラル系レストランに就職後に音楽イベントでケータリングを始めた。

そこで知り合った旦那さんと結婚されます、

旦那さんはデザイナー・イラストレーターの中島基文さん

お子さんは長男・長女の2人おられます。

なかしましほさんのお店「おやつの店foodmood」

HP:https://foodmood.jp/

住所:東京都 国立市 西 2-19-2

電話番号:042-573-0244

営業時間:

10:00~17:00(L.O.16:30)

定休日:月曜日・日曜日

アクセス

国立駅南口から徒歩17分

立川バス「音高(おんこう)」バス停より、徒歩約20秒

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姉は編み物作家の三國万里子?

名前:三國万里子(みくに・まりこ)さん

職業:編み物作家、ニッター

誕生:1971年生まれ

出身地:新潟県胎内市

出身大学:早稲田大学第一文学部仏文科卒

妹:料理家の(なかしましほ)

家族:夫・長男

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