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築１５０年以上となる市内最大規模の京町家「杉本家住宅」（重要文化財、庭園は名勝）の前には伯牙山（はくがやま）が立つ。

先代当主で父親の杉本秀太郎氏（フランス文学者）亡きあと、杉本節子さんは公益財団法人・杉本家保存会常務理事として貴重な建築物の保存に奔走している。

そんな杉本 節子さんの年齢やwikiに経歴や大学・跡継ぎで生家は重要文化財など調べて見ました。

画像：https://images.app.goo.gl/DFs5KYfi6nhroAxs9

杉本 節子（すぎもと・せつこ）さんのwikiや経歴は？

職業：料理研究家・財団法人奈良屋記念杉本家保存会の事務局長・エッセイスト

誕生日：１９６５年２月２６日生まれ

出身地：京都市

出身短大：京都文教短期大学家政学部

専門学校：大阪あべの辻調理師専門学校

杉本家９代目杉本秀太郎氏の次女として生まれる。

長女は結婚されて後は次いでおられません。

杉本 節子さんは京都文教短期大学家政学部を」卒業後に、大阪あべの辻調理師専門学校卒業（西洋料理専攻）。

同校西洋料理部職員を 経て、東京在住のフランス料理研究家上野万梨子氏に師事。

その後は東京でフランス料理 専門情報誌の取材・編集、

大手食品メーカーでのメニュー提案など、食に関する仕事をされていた。

また、料理提案などは京の歳時記や年中行事にまつわる『京のおばんざい』の紹介、

同時に、杉本家に伝わる江戸期京町衆の食生活と食文化の研究や、それらの料理再現に取り 組んでおられます。

フランス料理も勉強されており、フランス風そうざいも得意とするなどジャンルは幅広いのです。

一方で料理研究家としてテレビや新聞雑誌で活躍、大手百貨店のおせち料理監修なども手掛ける。

京都府立大学和食文化学科客員教授、京都先端科学大学非常勤講師として京の食文化を若い世代に伝える。

著書には

「感謝の精進料理」

「京のおばんざいレシピ 京町家・杉本家の味」

「みそ玉で簡単!毎日のおかず」