玉木幸愛は金印わさび社員で年齢や研究所の場所は?こんな食べ物にも使用?

本わさび

玉木幸愛さんは、日本の西洋わさび研究の第一人者で、

わさびの製造販売メーカー「金印わさび株式会社」でアグリビジネス研究所で

専任部長を務めています。

恐れ多くも玉木幸愛さんは種をつくらないといわれる西洋わさびから種を作り出して交配させることに成功された方で、

開発した新品種は西洋わさびとしては日本『登録品種」となり特許も取得しいています。

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特許番号:8-266272 平成8年10月15日 西洋ワサビプロトプラストの培養方法およびこのプロトプラストからの植物体の再生方法

金印わさび(株) (1993年 CiNii収録論文より)

CiNii収録論文: 1件

セイヨウワサビ(Armoracia rusticana)のプロトプラスト培養 (1993)

※玉木幸愛さんは日本育種学会の学会員でもあります。

玉木幸愛さんは、日本の西洋わさび研究の第一人者です。

そんな玉木幸愛さんの金印わさび社員で年齢や研究所の場所は?こんな食べ物にも使用
など調べて見ました。

本わさび

画像:https://images.app.goo.gl/iU7Syufh1ejKyerq5

玉木幸愛さんの年齢や役職や研究所の場所は?

以前2012年9月23日放送の「がっちりマンデー」に出演されており、

2012年9月23日時(44歳)

2020年11月24日(52歳)になっております。

誕生日が不明なので月日の関係で1歳の違いがあるかもしれません。

役職:金印わさび株式会社で「アグリビジネス研究所」の専任部長。

金印わさび株式会社で「アグリビジネス研究所」の場所は?

本社住所:愛知県名古屋市中区栄3丁目18番1号 ナディアパークビジネスセンタービル23階

金印わさび株式会社は全国にあります。

玉木幸愛さんの所属するアグリビジネス研究所は?

住所:北海道網走市呼人276番地1

ちなみに玉木幸愛さんは「金印わさび オホーツク研究所」に入社して28年以上のベテランです。

金印わさびはこんな食べ物にも使用?

 

●スシロー

●【名古屋お土産】こだわりの柿の種

●フジパン こんがりチーズのわさびパン

●網走バーガー

●金印わさび「#がんばろう飲食店 復興応援プレゼントキャンペーン」

スシローなど良く利用していたが、わさびのメーカーまでは見てなかった、

お刺身にはわさびなど当たり前のように思っておりましたが、

今ありとあらゆる食材に使われているのです。

わさびの食べ方・玉木さんのお薦め!

初級・・・ほかほかご飯 + すり下しわさび + 醤油 。

上級・・・ほかほかご飯 + すり下しわさび + のりのつくだ煮。

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その他金印わさび はこちら

最後に

玉木幸愛さんが開発された「わさび」を食卓で食べていた、

日本人で良かった。

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