松田和也/高崎パスタは市役所勤務で大学は?元祖パスタから第4世代のお店は?

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高崎パスタ グルメ

松田和也(まつだ・かずや)さんは群馬県高崎市の市役所職員です。

松田和也さんは群馬県高崎市のソウルフードを全国区にするため
テレビ・ラジオなどにも出演されている。

しかし公務員なのかブログ・インスタグラムなどはありません。

Facebook

https://www.facebook.com/kazuya.matsuda.58

こちらは林家 つる子さんの「高崎観光情報局」でご一緒されてTwitterにあげています。

※林家 つる子さんも群馬県高崎市出身で師匠は(林家正蔵)二ッ目の落語家です。

そんな松田和也さんの市役所勤務で大学は?元祖パスタから第4世代のお店など調べて見ました。

高崎パスタ

画像:https://images.app.goo.gl/9m3hB4XbTJHTSt9q8

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松田和也(まつだ・かずや)さんの経歴

職業:総務部広報広聴課長

令和元年(商工観光部観光課長補佐兼観光振興担当係長)

誕生日:1972年9月25日生まれ

出身地:群馬県高崎市

出身大学:新潟大学

既婚:お子さんが男の子と女の子の二人

高崎パスタとは?

群馬県は知る人ぞ知る全国屈指のパスタ県で、小麦の生産量は毎年5位以内に入っており、

人口あたりのパスタ店は全国でも1、2位を争うほどの多さなんです。

中でも高崎は小麦の生産量で県内3位を誇り、近年は“パスタの街”として知名度が上昇中。

「粉もの文化」も定着し、「高崎パスタ」や「水沢うどん」・「太田焼きそば」といった全国的にも有名な粉ものグルメが誕生しました。

元祖パスタから第4世代のお店は?

 

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●元祖ともいわれる老舗イタリアン「シャンゴ」

スパゲッティー&カレーのお店として1968(昭和43)年に創業した「シャンゴ」。

創業約50年の老舗イタリアンレストラン

シャンゴ 問屋町本店

HP:https://shango.co.jp/

住所:群馬県高崎市問屋町1-10-24

電話番号:027-361-5269

営業時間:

火~日ランチ・ディナー 11:00~21:30
(L.O.21:00)

定休日:月曜日・第2火曜日

駐車場:有31台

アクセス

上越線「高碕問屋町」駅(西口)から 徒歩15分

【バス】

JR高崎駅前から群馬バスで「問屋町中央バス」停下車徒歩3分

その他の店舗

・問屋町支店

・倉賀野バイパス店

・前橋石倉店

・伊勢崎店

・前橋南店

・Due伊勢崎店

 

 

パスタの祭典「キングオブパスタ」

HP:https://www.kingofpasta.jp/

キングオブパスタは、高崎を中心とした周辺地域における小麦文化と豊かな農作物に育まれた食文化を、パスタを通じて再認識するとともに、高崎の食文化の更なる発展を図ることを目的としています。

優勝店舗一覧

●2009年 ボンジョルノ

公式HP:http://www.buongiorno1982.com/

●2010年 シャンゴ

公式HP:https://shango.co.jp/

●2011年 アルコバレーノ

公式HP:http://t-f-s.jp/

●2012年 シャンゴ

公式HP:https://shango.co.jp/

●2013年 バンビーナ

公式HP:https://bam-bina.com/

●2014年 カーロ

公式HP:https://www.restaurant-cafe-caro.com/

●2015年 ラビッシュ

食べログHP:

https://tabelog.com/gunma/A1001/A100102/10001302/dtlmap/

●2016年 グルー

公式HP:https://gru-takasaki.com/

●2017年 ボンジョルノ

公式HP:http://www.buongiorno1982.com/

●2018年 バンビーナ

公式HP:https://bam-bina.com/

●2019年 バンビーナ

公式HP:https://bam-bina.com/

 

最後に

高崎パスタも老舗と第4世代と切磋琢磨し
変わってきている、

これからどんな創作パスタが誕生するか楽しみです。

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