小平泰子の料理教室は全国オンラインで申し込み方法は?経歴と著書は?

小平泰子

小平泰子(こひら・やすこ)さんは料理家でソムリエの資格もあります。

た料理教室は2020年3月に調理キットをご自宅にお送りしてオンラインレッスンを受けれるサービスをスタート、

日本各地で受講できると好評を得ている。

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そんな小平泰子さんの料理教室は全国オンラインで申し込み方法は?

経歴と著書など調べて見ました。

小平泰子

画像:https://images.app.goo.gl/nrr13zRyuge2ZkNb9

●小平泰子オンラインレッスン

HP:https://gokan-shokuraku.com/cooking-class

場所:ご自宅で気軽に受講していただけます

入会金:なし

月謝;11,000円 (送料・消費税・材料費込み)

レッスン日:月一回の受講となります。

固定制ではありませんのでご都合の良い日をお選び下さい。

材料のお受け取り日は必ず当日中に調理し召し上がっていただける日を選択いただきますようお願いいたします。

オンラインレッスン申込はこちら

https://gokan-shokuraku-shop.com/item-list?categoryId=27742

お使いの環境でレッスン動画を視聴できるかご確認いただくためのページです。

レッスン動画お試し視聴ページ

●京都教室  【女性限定】

場所:京都教室 三条烏丸

入会金:11,000円 (消費税込み)

月謝:11,000円 (消費税・材料費込み)

レッスン日:月一回の受講となります。

各クラス:12:30-15:30

定員:3名から最大10名

京都教室 申し込みはこちら

※現在は対面レッスンはお休みとなっております。

●東京教室  【女性限定】

場所:東京教室 日本橋

入会金:11,000円 (消費税込み)

月謝:11,000円 (消費税・材料費込み)

レッスン日:月一回の受講となります。

水曜教室:14:00-17:00

木曜教室A :13:00-16:00

木曜教室B :14:00-17:00

金曜教室: 12:30-15:30

夜の部 :19:00-22:00

土曜教室 :12:30-15:30

日曜教室 :12:30-15:30

定員:3名から最大12名

東京教室 申し込みはこちら

※現在は対面レッスンはお休みとなっております。

小平泰子五感食楽オンラインショップはこちら

https://gokan-shokuraku-shop.com/

五感食楽のおせち2021(送料込み)もすぐに完売となっております。

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小平泰子(こひら・やすこ)さんの経歴

職業:料理家でソムリエの資格

小平泰子料理教室  五感食楽

誕生日:1977年生まれ

出身地:京都府

資格:調理師免許、JSA日本ソムリエ協会認定ソムリエ

京都市で生まれ、食への関心が強い家族に囲まれて育った、

短大卒業後は何と航空会社で「キャビンアテンダント」として勤務されていた。

各地の郷土料理や伝統料理を学ぶと共に、「ディプロマ」を取得するため海外の料理教室にも通うなど、様々な食文化に触れる。

※「ディプロマ」とは

Diploma(ディプロマ)とは公式証明書という意味があり、日本語では准学士号と訳されることもあります。選択したコースを正式に修了し、単位を取得したことを認める資格になります。

その後は

・ペンションの調理担当

・企業へのレシピ提供

・商品開発にかかわる

台湾・パリ・NYなど海外での料理イベント開催で京都のおばんざいの知恵や始末の心を取り入れた料理に好評を得て、

その後は料理家として活動開始されている。

2003年に料理教室を京都に開校。

2013年には、東京・日本橋教室も開校。

2018年より二条城のそばに小さな工場を設立。

惣菜製造業を主としたちりめん山椒の販売や仕出しも開始。

2020年3月に調理キットをご自宅にお送りしてオンラインレッスンを受けれるサービスをスタート、

日本各地で受講できると好評を得ている。

国内外の食文化に触れた経験を生かしながら、素材の持ち味を生かした料理を提案している。

小平泰子さんの著書!

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