コウケンテツ料理研究家で嫁は色井綾に子供は？姉はコウ静子で母親も料理研究家！

コウ ケンテツ（高 賢哲）さんは料理研究家です、日本の大阪府で生まれております。

在日韓国人二世なのですが、韓国語が話せないそうです。

コウ ケンテツさんの両親は？

・父親は大阪生まれ、韓国・ソウル育ちの韓国人

・母親は韓国料理研究家として、日本でも有名な李映林（リ・エイリン）さん。

コウケンテツの両親は、日本で出会って結婚したそうです。

コウケンテツさんは、女１人、男３人の４人兄弟の末っ子で、両親を含めて６人家族という大家族の中で育ちました。

コウケンテツさんの嫁は色井綾さんで子どもは？

嫁さんのお名前は色井綾さんでコウケンテツさんのマネージャーをされており、

２００９年に結婚しています。

二人はコウさんがレギュラー出演していた「スパイスTVどーも☆キニナル！」で出会います。

同番組の毎回の収録で顔を合わせていくうちに意気投合されて、

相談事などもお互いにしていたため、一気に心の距離が縮まったそうです。

ウケンテツさんの子供は三人だそうで、

・結婚から１年後の２０１０年には長男である息子・舜くんが誕生。

・その後に長女・蓮ちゃん、次女の花梨ちゃんが誕生。

家庭でも子供たちと一緒に料理をするそうです。

姉・コウ静子さん＆母親の李映林（リ・エイリン）も料理研究家！

・ 母親に韓国料理研究家：李 映林（リ・エイリン）さんを持ち、

・姉(長女)：コウ静子さんもフートコーディネーターで、母：李 映林のマネージャーをされているようです。

ＴＶ、ラジオ、雑誌など多数のメディアで料理を提案しながら、自分自身と向き合い、日々の食卓を大切にすること。

関連サイト

コウ静子(料理研究家)の料理教室や経歴に結婚は？母・弟も料理研究家？

父親と兄２人は、一般の方で名前も写真も特に公表されていませんでした。

コウ ケンテツ（高 賢哲）さんの経歴

職業：料理研究家

誕生日：１９７４年７月１４日生まれ

出身地：大阪府

国籍：韓国

身長：１８０cm

家族構成：妻、長男、長女、次女

コウ ケンテツさんは高校で始めたテニスでプロを目指しておりましたが、

１８歳の時に、重度の椎間板ヘルニアを患い、テニスプレーヤーの夢を断念。

高校を卒業してからさまざまな仕事についてはみたものの、どれも長続きしませんでした。

そんな時に韓国料理研究家の母親から「アシスタントをしてみない？」と勧められたことがきっかけとなり、料理の道に進むことになった。

３１歳で料理研究家として独立するまで、修行を積むこと３年で単身上京。

コウケンテツさんは、やがてテレビをはじめとする多くのメディアや料理教室等で活躍するようになっていき、

韓流イケメンブームが、コウケンテツの人気を後押しすることとなります。

２０２０年３月２２日　Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】開設。

https://www.youtube.com/channel/UC3p5OTQsMEnmZktWUkw_Y0A/featured

Instagram

https://www.instagram.com/kohkentetsu/（@kohkentetsu）

twitter

‎@kohkentetsu14さんのツイート

Facebook

https://www.facebook.com/kohkentetsuofficial/

コウケンテツさんの著書

本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ [ コウケンテツ ] 価格：1540円（税込、送料無料) (2021/1/1時点) 楽天で購入

アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした [ コウケンテツ ] 価格：1650円（税込、送料無料) (2021/1/1時点) 楽天で購入

コウケンテツの韓国料理1・2・3 For biginners [ コウケンテツ ] 価格：1760円（税込、送料無料) (2021/1/1時点) 楽天で購入

コウケンテツの“もっと”おいしく！ 料理を上手に作る「コツ」満載！ （Orange　page　books） [ コウケンテツ ] 価格：921円（税込、送料無料) (2021/1/1時点) 楽天で購入

この味つけは新しい！ しょうが＆にんにくで体ポカポカ「豚と白菜の中華煮込みうどん」

豚と白菜の中華煮込みうどんレシピ

【材料】（２人分）

豚バラ薄切り肉 150g、白菜 １～２枚、にんじん 1/2本、わけぎ １本、にんにくのみじん切り １片分、

しょうがのみじん切り １かけ分、冷凍うどん ２玉、

スープ（酒、しょうゆ、オイスターソース 各大さじ１、砂糖 小さじ２、塩 小さじ1/3、水 ２カップ）、水溶き片栗粉（片栗粉、水 各大さじ１）、ごま油

【作り方】

1.白菜は葉と軸に分け、軸は３～４cm幅のそぎ切りにし、葉はちぎる。にんじんは縦半分に切って斜め薄切りにする。

わけぎは斜め薄切りにする。豚肉は長さを３等分に切る。

2.フライパンにごま油大さじ１を中火で熱し、にんにく、しょうがを炒める。

香りが立ったら豚肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。スープの材料、にんじんを加え、

煮立ったら白菜、うどんを凍ったまま加えて約５分煮る。水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

3.器に盛り、わけぎをのせる。

（652kcal、塩分3.1g　調理／コウケンテツ

レタスクラブより抜粋

Yahoo!ニュース

Yahoo!ニュースは、新聞・通信社が配信するニュースのほか、映像、雑誌や個人の書き手が執筆する記事など多種多様なニュースを掲載しています。

news.yahoo.co.jp