ムラヨシマサユキさんは菓子・料理研究家で、
「家で作るからおいしい」をコンセプトにされている。
したがって初心者でも失敗しづらい、こねずにたたきつける方法など、オーブンがなくてもつくれる「フライパンおやきパン」など。
誰が作っても簡単においしく仕上がると評判です。
愛称は「料理界のメガネ王子」といわれ、特徴的な髪型とその天才的なお料理センスでキャラの濃いので話題にもなってます、
そんなムラヨシマサユキさんの経歴や年齢に著書は?人気レシピランキングなど調べて見ました。
ムラヨシマサユキさんの経歴
職業:菓子・料理研究家
愛称:料理界のメガネ王子
誕生日:1978年生まれ
出身地:非公開
専門学校:製菓学校卒業(非公開)
ムラヨシマサユキさんは製菓学校卒業されて、パティスリー、カフェ、レストラン勤務後、
2009年春より、個人の活動として、パンとお菓子の教室『ダイドコ』をはじめる。
現在はやっていないようです。
雑誌、書籍、テレビ、料理教室の講師、メニュー開発など多方面で活躍中。
@daidoco_mm
インスタグラム
ムラヨシマサユキさんの著書は?
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「ホーローバットで作る とびきりスイーツ」
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ムラヨシマサユキさんの人気レシピランキング?
ムラヨシ マサユキさんのレシピの中から、お目当てのレシピを見つけよう。
ネットで検索したレタスクラブのムラヨシマサユキさんのミニフランスパンを作ったみたけど、クープがへにょり😢気泡もイマイチ
皮がバリッといったところはよき!😊
初フランスパンだけど、コレはリベンジ案件やw pic.twitter.com/ZaTGPMkuSM— エール (@iyasaka3355) July 27, 2020
1・ミニフランスパン
2・ダッチベイビー
3・塩パン
4・ベーコンエピ
5・ごまとプレーンのちぎりパン
6・ざくざくクッキーのココアチーズケーキ
7・さくさくココアクッキー
8・台湾風おやき
9・とろ~りフォンダンショコラ
10・ベリーとチョコのパンプディング
11・きな粉ロールちぎりパン
12・ミニトマトとバジルのミニピザ
13・抹茶カステラ
14・和風ミニピザ
15・カレーツナマヨちぎりパン
16・アップルヨーグルトブレッド
17・チョコクリームのオムレット
18・フルーツオムレット
19・スイートココアピザパン
20・ごまとプレーンのちぎりパン
ムラヨシマサユキさんの人気レシピランキングです、お子さんにも喜ばれるの間違い無し。
ムラヨシ流・3つのおいしい調理パターン?
パターンその1. とにかく簡単! 食材と調味料を火にかけるだけ!
1・「フライパン蒸し」
フライパンに、切った食材とよく混ぜた調味料を入れ、ふたをして火にかけるだけ。肉や魚に野菜も入れれば副菜いらずのワンプレートが完成します! フライパン1つで調理するので、後片付けもらくちん。
2・野菜もたっぷり! ボリューム満点でおもてなしにも! 「焼きっぱなし」
「食材に味をつけて焼く」か「焼いて味を絡める」のどちらか。魚焼きグリルやオーブンを使えば、焼いている間に他のこともできちゃいます。骨付き肉や厚切り肉を使えばおもてなしにもピッタリな一品に。
3・ 火を使わずに、たっぷり野菜が食べられる! 「あえるだけ」
「サラダを作ろう」ではなく、「あえるだけ」でいいんです! ドレッシングも、いつも使っている調味料を混ぜるだけで絶品ドレッシングが作れます。
以上3つの基本の作りかたが頭に入れば、あとは素材と味付けを変えるだけで、自由自在に料理が作れます。
最後に
ムラヨシマサユキさんの自宅でバケットが作れるなんて家族に自慢ができます。
ムラヨシマサユキさんの私生活の情報はほとんどありませんでした、
検索は結婚、おねえ、料理教室などが多いのですがどれも確証はありませんでした。