小堀 夏佳(こぼり・なつか)さんは 野菜バイヤーとして全国各地の農家をまわり、
ネーミング、キャッチコピーづくり、レシピ提案などによって数々の野菜をヒットさせる。
小堀 夏佳さんは今まで1000軒の農家を巡り野菜を発掘されており、
ブレイク間違いなしの絶品ご当地野菜を続々紹介
する、農家から絶大な信頼を寄せられる野菜バイヤーなのです。
誰も目をつけなかった野菜に、新たな価値を見いだし、ヒット商品を連発。
そんな小堀 夏佳さんの野菜バイヤーで経歴や大学に年齢とシングルマザーで子供は?全国のマイナー野菜は?など調べて見ました。
小堀 夏佳(こぼり・なつか)さんの経歴
職業:野菜バイヤー
誕生日:1974年8月25日生まれ
出身地:東京都 東久留米市
出身高校:東京都立小金井北高等学校
出身大学:中央大学経済学部国際経済学科
結婚:男の子1人・離婚シングルマザー
職歴
株式会社 住友銀行
オイシックス株式会社のスーパーバイヤー 愛の野菜伝道師(2001年4月1日〜2018年9月30日)
(株)バルーン(2018年10月1日~)
株式会社SONOKOバルーン事業部 愛の野菜伝道師(2019年4月1日~)
愛の野菜伝道師(2020年1月1日~)フリーで活動中。
HP:https://www.natsukakobori.com/
Facebook

小堀 夏佳さんは中学校は東久留米市立中央中学校で、小学校は東久留米市立第一小学校を卒業し、高校は東京都立小金井北高等学校へ。
高校卒業後は中央大学経済学部国際経済学科へ進学されて、卒業後は経済学部で培った知識から住友銀行(現在の三井住友銀行)に入行。
顧客ニーズに対応していくうちに商品やサービスを作り上げ進化させることが何よりも大切と実感し、
オイシックス株式会社のスーパーバイヤー 愛の野菜伝道師、
(株)バルーン、株式会社SONOKOバルーン事業部を経てフリーで活動中。
「立ち止まるな、種はいつか実る〜野菜バイヤー・小堀夏佳〜」 – プロフェッショナル 仕事の流儀 – NHK
多様性のある野菜たち…
野菜の美味しさに🥬
規格外だって
美味しいものは
美味しいから🌿 https://t.co/j6Ckm0hv3s— sako yuko (@LittleRing) March 15, 2021
(株)SONOKOの第4の柱として会員むけに新たなブランドとして野菜を主軸にしたブランドをたちあげ愛の野菜伝道師として商品開発、毎月全国各地に行脚し啓蒙活動を行う。
野菜の企画、カフェのメニュー開発、イベント企画運営を行なっております。
小堀 夏佳さんの結婚や子供はシングルマザーなの?
小堀 夏佳さんの投稿 2018年6月7日木曜日
小堀 夏佳さんは結婚されておりお子さんは男の子
1人で、
2009年9月18日生まれ
お名前は「穗海(ほづみ)」君
しかし「穗海(ほづみ)」君出産後に旦那さんとは
離婚されており、現在はシングルマザーのようです。
旦那さんのお名前や離婚理由などは一般の方なので情報はありませんでした。
走れ!走れ〜〜!つい熱く応援しちゃいます(笑)〜成長を感じる運動会〜
小堀 夏佳さんの投稿 2012年10月13日土曜日
全国のマイナー野菜はどんなもの?
●宮崎県で800年前から作り続けられてきた大根「平家大根」
ワタリウムにて『ルドルフ・シュタイナー展 天使の国』鑑賞。文章、黒板絵、皆素晴らしかったです。お土産は…、野菜。お店前で在来種の野菜達を販売しており、一口いただき納得。平家大根、こぶ高菜を購入。平家大根は800年、種を繋いてきたそう。 pic.twitter.com/YQ6BEhdsCE
— クボ ケンイチ (@kenichi_kubo) March 23, 2014
●埼玉県の深谷もやし
道の駅おかべ。で埼玉県の「道の駅」制覇。晩酌用の土産は深谷もやしと豚カシラ。モヤシは普通のモヤシよりサッと短く湯掻くと良いと教わりまた pic.twitter.com/ntuUSrVvWF
— エンジ (@endz_nr) April 16, 2022
●千葉県の農家が作るピーチカブ(もものすけ)
🍛26日と27日は今年初のカレーの日👳
▪フルーツベースのチキンカレー
▪紫キャベツのピクルス
▪ロマネスコと枝豆とツナマリネ
▪新じゃがと新玉ねぎのマスタードマヨネーズ和え
(オニオンフライトッピング)
▪桜かいわれ
▪ピーチカブ(八百屋さんの美人な店員さんが教えてくれました✨)
▪味付け卵 pic.twitter.com/Pe7eGpG9DX— mori cafe (@moricafe5) February 26, 2022
小堀夏佳さんがマイナーからブレイクした野菜は、
「安納芋」や「とろナス」、「だだ茶豆」などだそうです。