井上舞子（いのうえ・まいこ）さんは、自由が丘ジェラート店「ＡｍｉＣｏｎｏ（アミコーノ）」店主です。
井上舞子さんは東京都自由が丘で愛される個性派店主なのです、
『世界中の友達をハッピーにする』がコンセプトのお店。世界のどこにでもあって、みんなが大好きなのはジェラートとコーヒーだと考えオープン。
２０２０年１月にイタリア国際ジェラートコンテスト出場されており、
産地直送で新鮮な素材を使った「日替わりのジェラー」トが評判を呼び、
ミシュラン星付きの有名レストランでもデザートとして提供される。
そんな、超一流ジェラート職人の仲間入りを果たしたのです。
そんな井上舞子さんジェラート職人の経歴や年齢に結婚は？お店の場所や通販もあるなど調べて見ました。
井上舞子（いのうえ・まいこ）さんの経歴
職業：自由が丘ジェラート店「ＡｍｉＣｏｎｏ（アミコーノ）」店主
誕生日：１９８４年生まれ
出身地：埼玉県
出身大学：理系の大学を卒業（学校名は未公開）
井上舞子さんは大学時代のアルバイトがきっかけで『グローバルダイニング』に就職。
『KIHACHI(レストラン・洋菓子)』でウェディングプランナーとして働き、
その後、ワーキングホリデーでオーストラリアに１年間滞在し、
帰国後は、白金のイタリアレストランで、
３０歳で店長を務めていたが退職。
３０歳で単身イタリアのフィレンツェへ渡り、『アンティカ・ジェラテリア・フィオレンティーナ』という店で修行し、ジェラート職人になるための修業を積む。
帰国後に『チャヤマクロビ』という自然食を扱う会社で２年働く。
２０１７年１１月２８日に東京・自由が丘にジェラート店「AmiCono（アミコーノ）」をオープン。
２０１９年４月にジェラートワールドツアー出場した。
２０２０年１月にイタリアにて『SIGA』イタリア国際ジェラートコンテストに出場。
産地直送で新鮮な素材を使った日替わりのジェラートが評判を呼び、ミシュラン星付きの有名レストランでもデザートとして提供される。
井上舞子さんの結婚は？
井上舞子さんの結婚の情報はありませんでした、オーストラリア、イタリアにも３０歳で修行に行ったりされておりますし、
２０１７年にお店のオープンなどされており、
店を軌道に乗らせることや、
思い立ったら即行動！「トウモロコシフレーバー」など、どんな食材でも極上ジェラートに変えてしまうなど、
結婚の時間が無いかもしれませんが、応援してくれるパートナーがいるかも？
自由が丘のアミコーノさんにてヴィーガンメニューのクルミを使ったスムジェラをいただきました♡
専用カップ無くなってしまったようで多分ホットコーヒー用のカップ…映えない！！(笑)
後輩ちゃんはジェラコーノ♡
ヴィーガンジェラートは日替わりでフレーバーが変わるそうです😊#vegan pic.twitter.com/nX2pkoYkGb— 伊藤ﾙｼｴ🐱🥯🍍🥝 (@LucierIto) June 6, 2019
自由が丘ジェラート店「AmiCono（アミコーノ）お店の場所は？
産地直送の新鮮なモノが中心で、フルーツ、かぼちゃ、芋、トマトなど日替わりで８種類～１２種類のジェラートが店頭に並ぶ。
看板メニューは、ミルクのジェラート「フィオール・ディ・ラッテ」。
井上舞子さんのこだわりが結集し、すっきりとした甘さが特徴。
インスタグラム
Facebook：AmiCono Jiyugaoka
住所：東京都 世田谷区 奥沢 5-27-9
電話番号：03-5755-5183 予約可
営業時間：11:00～19:00
日曜営業
定休日：水曜日
▼2階はイートインスペースになっています。
アクセス
自由が丘駅から徒歩2分
自由が丘ジェラート店,ＡｍｉＣｏｎｏ（アミコーノ）」通販はこちら？
HP：https://amicono.official.ec/
・アミコーノオリジナル保冷バッグ付き
・アイスクリームよりヘルシーなジェラートOK
・素材にこだわり安全性を大切にしている事。
乳化剤、増粘剤、酸化防止剤等は使わず、葛粉や寒天粉、グラスタ豆などの自然なもので毎日作られています。
・信頼のおける生産者さんが作った素材や、オーガニックの果物等を使用。
