谷尻誠 建築家の経歴や高校に再婚妻・直子は料理家！ 代々木上原のレストランHITOTEMAの場所は？

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谷尻　誠 企業の社長
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谷尻　誠（たにじり・まこと）SUPPOSE DESIGN OFFICE（サポーズデザインオフィス）株式会社　代表取締役CEOです。

こちらの会社は元妻の吉田愛　代表取締役CEOとの共同代表となります。

谷尻誠CEOは業界で注目を集める次世代の建築家で、若き建築業界の風雲児と言われている。

谷尻誠CEOは１０年程前までは、業界の中でも、ほとんど知られていない存在だったという。

谷尻誠CEOが生み出すデザインは「斬新だ！」という評価が高まり、いまや数多くの経営者から依頼が殺到しているという。

そんな谷尻　誠CEOの経歴や高校に再婚妻・直子は料理家！代々木上原のレストランHITOTEMAの場所は？など調べて見ました。

 

谷尻　誠

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谷尻　誠（たにじり・まこと）CEOの経歴は？

役職：SUPPOSE DESIGN OFFICE（サポーズデザインオフィス）株式会社　代表取締役CEO

誕生日：１９７４年生まれ

出身地：広島県

出身高校： 広島県立日彰館高等学校

専門学校：穴吹デザイン専門学校

結婚：再婚・谷尻直子（料理家）２歳年下（旧姓：長谷川直子）さん・お子さん１人

趣味：旅、写真、キャンプ、サウナ

要職

大阪芸術大学准教授

広島女学院大学客員教授

穴吹デザイン専門学校特任教授

事務所

広島と東京の二箇所に事務所を構え、住宅・商業空間設計、会場構成、ランドスケープ・プロダクト・アートのインスタレーションなど国内外で多数のプロジェクトが進行中。

広島オフィス

広島県広島市中区舟入本町15-1

東京オフィス

東京都渋谷区大山町 18-23 B1F

HP：https://suppose.jp/

職歴

１９９４年から１９９９年まで、本兼建築設計事務所勤務。

１９９９年から２０００年まで、HAL建築工房勤務。

２０００年に Suppose design office設立。

２０１４年より吉田愛と共同主宰。

谷尻　直子（たにじり・なおこ）さんの経歴

旧姓：長谷川　直子

職業：料理家・東京都渋谷区で予約制レストラン「HITOTEMA」を主宰。

出身地：東京都大田区蒲田

年齢：夫・谷尻誠氏の２歳年下・２０１５年出産

資格：発酵スペリャリスト、フルーツ＆ベジタブルジュニアマイスター、アロマ検定一級

 

谷尻直子さんは未熟児で生まれた影響で身体が細くて外で遊ぶとすぐ体調が悪くなってしまうほど虚弱体質だった。

しかし年齢と共に丈夫な体になって行き社会人になるとBEAMSメンズ販売を経て２１歳の頃にファッションスタイリストのアシスタントとして活動。

２４歳のころに独立してフリーランスとして活動をスタート。

２８歳の頃出会ったファッションデザイナーと一緒にブランド「AlexanderLeeChang」を立ち上げています。

３０代になった時、フードアーティストの諏訪綾子さんのコメントに心が揺さぶられ、

「この方とお仕事をご一緒したい！」と直接連絡をし、PRやプランニングのお手伝いをするようになったことから料理の道に進むようになります。

「現代版おふくろ料理」をコンセプトに、ベジタリアンだった経験や８人家族の中で育った経験を生かし、お酒に合いつつもカラダが重くならないコース料理を提案している。

夫と子どもの３人家族で夫は、建築家でデザイナーの谷尻誠氏です。

■インスタグラム
https://www.instagram.com/naokotanijiri_hasegawa/

谷尻直子さんの著書！

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代々木上原の完全予約制レストランHITOTEMAのお店の場所は？

HITOTEMA（ひとてま）和食（その他）、創作料理

住所：東京都 非公開

営業時間：18:00〜21:30 close ( L.O.21:00 )

※完全予約制です
営業時間や予約については
facebookからのみ受け付けます。

予約はこちら

ヒトテマ Hitotema
現代の母の手料理をコンセプトにして、コース仕立てでディナー提供する東京都渋谷区のレストランです。毎月10日頃、翌月のご予約を承ります。 東京都, 1510064 渋谷区富ヶ谷2-14-6
www.facebook.com

HP：http://hai-ilo.com/

〈HITOTEMAの予約方法につきまして〉

皆さま。HITOTEMAヘご連絡頂きありがとうございます。当店についてお話しさせて下さい。

オープンは週1回。

毎週金曜日を基本に行っております。

ご予約を賜るのはその前の月の10日。

前後する事があります為、こちらのFaceBookで「ご予約受け承りの日」を事前にお伝えしています。

「ご予約の承り日」に、どうぞご予約リクエストをお送り下さい。下記をお尋ねします。

A:日程、B:時間帯、C:人数様、D:苦手食材、E:好きなお飲み物　 F:携帯番号　G:フルネーム（本名）

〈HITOTEMA〉

18:00-22:00(L.O.)22:00 close

通常HITOTEMA お任せコース 約8品

¥7000+お飲み物＋tax
（ご予算は¥10000〜です）

＊ノンアルコールご希望の方はペアリングにてご提案させて頂きます旨、ご理解いただけけますと幸いです。（¥3500/少量ずつ5種）ご友人の方にもお伝えください！

＊ご予約人数はは2～4名様で承っております。

＊恐れ入りますが、現金のみとさせて頂いております。

＊一斉スタート方式のレストランではございませんので、お時間のリクエスト可能です。

アクセス

代々木上原駅から徒歩7分

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