「ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京」はニューヨークのブルックリンで130年以上の歴史を持ち、
熟成牛ステーキのおいしさを世界に知らしめた、名店中の名店なのです。
また、使用される肉は本店と同じUSプライムビーフでで、オーナーが選任した目利きが買い付け、空輸される。
お肉は店内にある専用の熟成庫で28日以上、にかけ温度や湿度、風、微生物を厳密に管理しゆっくりと肉を熟成させていく。
熟成庫の管理はもとより、旨み、香り、柔らかさが最高潮に達する頃合いの見極め方も、限られた責任者だけが知るトップシークレットになっている。
看板メニューは、フィレとニューヨークストリップ(サーロイン)がともに味わえるTボーン・ステーキ。
オリジナルのステーキソースもありますが、まずは有塩バターと肉汁が溶け合う皿の上のソースをかけて、そのまま堪能する。
情報によれば予約は3カ月前で無ければ、希望日は厳しいようです、
国会の偉い方も多々来店されるお店です。
そんなピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京の
お店の場所やメニュー口コミは?など調べて見ました。
ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京のお店の場所は?
ステーキ
住所:東京都 渋谷区 恵比寿 4-19-19
電話番号:050-3311-3744 予約可
支払い:キャッシュレスとなり、クレジットカード・電子マネー等でお支払い
営業時間:
【ダイニング】
11:00~15:00 (L.O 14:00)
17:00~23:00 (L.O 20:30)
【バー】
11:00~23:00 (L.O 22:30)
日曜営業
定休日:年末年始
席数:241席
(1階67席、2階104席、3階70席)
アクセス
R山手線「恵比寿駅」日比谷線「恵比寿駅」
徒歩約8分
「ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京」行ってみたいけど60日分がすでに満席のようです。来年かな~#ピーター・ルーガー・ステーキハウス https://t.co/86pfSRZV9v
— Daisuke Hazama (@nigou69) October 9, 2021
ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京のメニュー!
Steak for Two 時価 ※参考価格 22,000円(税込サ別)
Steak for Three 時価
Steak for Four 時価
リブアイステーキ時価
アイスバーグレタスのウェッジサラダ2,500円
ルーガーバーガー(ランチタイム・バー限定)2,800円
デザートプレート2,800円
※メニュー価格はマーケットプライスにあわせ都度変更します。
※金額は投稿時になりますので確認をお願い致します。
ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京の口コミは?
ピーター・ルーガー・ステーキハウス東京
ドライエージング Tボーンステーキ♪
前菜、シーザーサラダ、パンに、
ケーキと、カプチーノを付けちゃう♪
美味しいTボーンステーキを味わって、
うっとり、夢見心地に♪
🌛😋🥰🐮🥩🧈🍞☕️🪄😍✨🈵https://t.co/PMjqycurz1 pic.twitter.com/nbB8JT1DZ8— サラサラドライヤー (@FEF2hVCkxi4y891) May 4, 2022
今年オープンしたばかりのニューヨークから来たピーター・ルーガー・ステーキハウス東京というお店です。
今すごい人気があるから、3ヶ月前に予約しないと難しいですね。
Peter Luger Steak House#mario_from_thai_but_like_japan🇹🇭❤️🇯🇵 pic.twitter.com/DvNs8X8V3b— MarioJPマリオ (@SuptaMario) May 3, 2022
昨日、美味しいお肉の話をしてたらこの2つのお店の名前が😋『ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京』と『ウルフギャング・ステーキハウス』🥩✨🥩✨
どちらも美味しそうで今年中に行きたい— ココミン💝 (@cocominrira123) April 20, 2022
2022/03/31夜
恵比寿ステーキ店
ピーター・ルーガー・ステーキハウス東京
山際経産相
小林経済安保相
木原官房副長官
甘利明(自民党前幹事長) https://t.co/8X2vmhWxeI— シャチョさん🐶496人〜Stopwar🤝 (@xYpdZhRk7cwqlDF) April 1, 2022
ピーター・ルーガー・ステーキハウス東京
ドライエージング Tボーンステーキ♪
お肉の焼き加減が良く、香ばしくて美味しいよ♪
前菜、ベーコンサラダ、旨パンに、
デザートを付けちゃう💟
美味しいアメリカンステーキで、うっとり、夢見心地に♪
🌛😋🥰🌼🐮🥩🥗🍨🧙😍🙌🈵https://t.co/HICaPtXIzm pic.twitter.com/wAPvHsfOLG— サラサラドライヤー (@FEF2hVCkxi4y891) March 18, 2022
ピーター・ルーガー・ステーキハウス東京に行ったよ✨食文化の違いを感じてNYに旅行した気分に。母はスライストマト&オニオンで体が冷え、大量のスピナッチに目を白黒させていて、ハワイでもこんな感じだったと思い出した。お肉は貫禄の旨味だった!3月に次の予約があるから、作戦立て直しますわw pic.twitter.com/bXBgEuvsWc
— パシタロ (@pashitaro) December 26, 2021