うなぎ亭 友栄 小田原市ミシュラン1つ星のお店の場所やメニューに口コミは?山田涼介絶賛!

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うなぎ亭 友栄 (ともえい) グルメ

神奈川県 小田原市 風祭の、うなぎ亭 友栄 (ともえい)は創業は1976年(昭和51年)。

箱根への玄関口・風祭の地に新店舗をかまえてから
25年の老舗で、

2012年(平成24年)~2015年(平成27年)に4年連続でミシュランガイド1つ星を獲得した名店です。

うなぎの養殖から始めた知識豊富な初代が、うなぎの最上級とされる「青うなぎ」、またはそれに準ずるもののみを厳選。

良質のウナギの代名詞とされてきた「青うなぎ」。天然物や養殖物にかかわらず、最良の条件下で成長すると青色に変色するのが青うなぎです。

たれはたっぷりと4度漬けで、その日のうなぎのあぶらの状態を調整しながら、仕上げられます。

通常の1.5倍の大きく肉厚な青うなぎがのった「上うな重」は、ふんわりと柔らかい口当たりに軽やかな香りがたまらない一品です。

人気の「割きたてのきも」は、開店後20~30分で完売することもあるので、予約は2カ月前からできますので食べたい方は要予約を。

そんな、うなぎ亭 友栄 (ともえい)のミシュラン1つ星のお店の場所やメニューに口コミは?山田涼介絶賛!など調べて見ました。

 

 うなぎ亭 友栄 (ともえい)

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うなぎ亭 友栄 (ともえい)のお店の場所は?

うなぎ、懐石・会席料理、すっぽん

住所:神奈川県 小田原市 風祭 122

電話番号:0465-23-1011 予約不可 (お取置き・うなぎや 割きたてのきも等の確保は2ヶ月前より受付あり)

営業時間 10:00~16:00(L.O.)

但し品切れで終了。

定休日:毎週木・金曜日

席数:62席

(テーブル42席、座敷20席 )

HP:https://www.tomoei-unagi.com/

アクセス

風祭駅から、徒歩7分

うなぎ亭 友栄 (ともえい)のメニューは?

〇上うな重(きも吸・おしんこ付)5,940円(税込)

〇鰻重5,500円(税込)

〇しら焼 5,940円(税込)

〇かば焼 4,600円(税込)

〇割きたてのきも 880円(税込)

〇割きたてのきも 11,880円 (税込)

〇割きたてのきも-わさび 880円(税込)他

*”うなぎ”がなくなり次第終了となりますので、予約をおすすめします。

お持ち帰り

〇うな重弁当

〇しら焼御膳弁当

〇かば焼

〇しら焼

〇割きたてのきも(たれ・わさび)

※金額は投稿時になりますので確認をお願い致します。

 

うなぎ亭 友栄 (ともえい)の口コミは?

人気グループ・Hey! Say! JUMPの山田涼介さんも、今まで食べたうなぎでトップクラスの美味しさだった。

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