CHEF-1グランプリ2022のファイナリスト8人の料理人!お店の場所やメニューに口コミは?

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CHEF-1グランプリ2022 グルメ
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シェフNo.1決定戦!CHEF-1グランプリ2022、
賞金1000万円の史上最大級のシェフ№1決定戦。

日本全国47都道府県の若き料理人たちが、世界に通用する次世代スター料理人№1を目指します。
史上最大級の料理人コンテスト!

2022年度は全国からエントリー数461人参加されて、予選を勝ちぬいた8人がファイナリストになりました。

8人のファイナリストは!

【北海道代表】大原正雄(フレンチ)

【神奈川県代表】鄭大羽(韓国料理)

【神奈川県代表】志田竜児(フレンチ)

【石川県代表】砂山利治(フレンチ)

【滋賀県代表】一之瀬愛衣(フレンチ)

【京都府代表】楠修二(和食)

【高知県代表】長瀬大樹(イタリアン)

【福岡県代表】山下泰史(ジャンルレス)

名だたる料理人の顔ぶれです。

●1回戦 1対1のタイマン勝負「農園バトル」!

【Aブロック】志田竜児(神奈川) VS 長瀬大樹(高知)

【Bブロック】一之瀬愛衣(滋賀) VS 砂山利治(石川)

【Cブロック】楠修二(京都) VS 大原正雄(北海道)

【Dブロック】山下泰史(福岡) VS 鄭大羽(神奈川)

●準決勝 早さと技術の勝負「スピードバトル」

●最終決戦 制限時間1時間!11人分のコース料理対決(最後まで残った2人の直接対決!)

審査員は神田裕行、関谷健一朗、堀江純一郎、田村亮介、瀬川あずさの5人が務め、一人100点満点で採点。

1点でも多く獲得したシェフが優勝となります!

 

CHEF-1グランプリ2022

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ファイナリスト8人のお店の場所やメニューに口コミは?

●【北海道代表】大原正雄(フレンチ)のお店の場所は?

L’ORANGE(ロランジュ)

フレンチ

住所:北海道 札幌市中央区 南五条西 3-1 5・3BLD 2F

電話番号:050-5596-3731 完全予約制

営業時間:完全予約制

電話でのご予約:011-213-0803 (平日11:00-17:00)

ランチタイム[予約制]

[月〜土]12:00〜15:30 L.O

ディナータイム[予約制]

[月〜土]18:30〜23:00LO

定休日:日曜日、祝日

席数:6席

(北海道のニューノーマルを取り入れた、カウンター6席のみ)

HP:https://www.lorange-sapporo.com/

アクセス

「豊水すすきの」 駅より徒歩2分

「すすきの」 駅より徒歩4分

「大通」 駅より徒歩9分

L’ORANGE(ロランジュ)のメニューは?

メニュー

おまかせコース:15,000円(税込)

全10皿前後(スペシャリテ”毛蟹”を含む)

L’ORANGE(ロランジュ)の口コミは?

●【神奈川県代表】鄭大羽(韓国料理)

現在は出張料理をメインに、ポップアップイベントや商品開発などもやっております。

出張料理/企業ケータリング/ポップアップ

⭐︎お一人様5000円〜20000円+税,交通費

⭐︎出張料理のご依頼,ご質問はDM下さい

⭐︎ 月一レストラン @alt_jp_2022

HP:https://www.primechef.cooking/chefmenu/407/

 

●【神奈川県代表】志田竜児(フレンチ)のお店の場所は?

ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション(L’ATELIER de Joel Robuchon)

フレンチ

住所:東京都 港区 六本木 6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F

電話番号:03-5772-7500 予約可(受付時間 11:00~21:00)

営業時間:
ランチ

12:00~14:30(L.O.)

ディナー

18:00~22:00(L.O.)

日曜営業

定休日:なし

席数:カウンター34席/テーブル3席

HP:https://www.robuchon.jp/

アクセス

東京メトロ日比谷線、都営大江戸線 六本木駅下車徒歩4分

ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションのメニューは?

ランチ

3,500円 / 6,000円 / 10,000円

前菜、メインディッシュ、デザートをお好みで組み合わせてお楽しみいただける
プリフィックススタイルのランチコースです。

ディナー

5,800 円/ 8,000円 / 10,000円 / 13,800円

前菜、メインディッシュ、デザートをお好みで組み合わせてお楽しみいただける
プリフィックススタイルのディナーコースです。

MENU DÉGUSTATION

19,000円

旬の食材の魅力を最大限に活かしたラトリエでしか味わえないフルコース
*ランチタイムは事前予約限定でご提供いたします

MENU DÉCOUVERTE

22,000円

ジョエル・ロブションのスペシャリテを堪能できる特別コースです。
*ランチタイムは事前予約限定でご提供いたします

ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションの口コミは?

●【石川県代表】砂山利治(フレンチ)のお店の場所は?

※砂山利治シェフはLes Tonnelles (レ・トネル)を、2022年1月末で退職されました。

2022年現在はフリーランスの料理人として活動する傍ら、

2023年に奈良県天川村でオーベルジュ開業準備中です。。

砂山利治シェフのHP

HP:https://toshiharusunayama.com/

 

●【滋賀県代表】一之瀬愛衣(フレンチ)のお店の場所は?

現在は2021年〜現在はフリーの料理人として独立
しており、

東京、神奈川、滋賀を拠点とし、レシピ開発、ケータリング、お料理教室を開催されていっる。

仕事の依頼は下記HPから

HP:https://www.ai-ichinose.me/

インスタグラム:https://www.instagram.com/aimai1116/

 

●【京都府代表】楠修二(和食)のお店の場所は?

祗園 楽味(ぎおんらくみ)

割烹・小料理

住所:京都府 京都市東山区 祇園南側570-206

電話番号:075-531-3733 予約可

営業時間:17:30~23:00(L.O.23:00)

定休日:日曜日、第2月曜日、第4月曜日

席数:14席

HP:https://kdef900.gorp.jp/

アクセス

京阪祇園四条駅から徒歩7分

祗園 楽味のメニューは?

【昼の部】おまかせコース 7,000円(税サ込)

【夜の部】店主がネタ箱をお見せしながらその日の食材をご説明いたします。

祗園 楽味の口コミは?

・O社長に教わったのは競馬だけではない。
祇園の有名店みたいです。

美味しい〜(^^)
いつか兄者と来よう。

フカヒレ最高でー♪
キョウちゃん 親切にありがとうございました!

・行きたいと思ってた日程で佐々木さんの予約が取れなかった為、かねてから訪れてみたかった姉妹店の祇園 楽味にトライ。めでたく第2部からの予約が取れたので初来店してみました。

カウンターのみの洗練された店内、洗練された食材、洗練された料理人。ここまでは祇園クオリティで当たり前かもしれませんが、みなさんのトークが面白いw

美味しいにプラスして楽しい時間が過ごせますw
皆さんが気さくに話しかけて下さるので、こういった雰囲気が苦手な人にもオススメです!

あと、お土産に持ち帰ったヒレカツサンドは冷めてもうまし!

また伺います。

・こんにちは(^○^)昨日祇園楽味さん寄せてもらいました。予約してましたが 満席 待つ事 30分 板場さん 私の顔見るなりビックリ‼️ 若手の板場さん祇園ささ木さんの店と入れ替えて やってはるみたいで、噂通りの良い素材 良い時間 個性のある板場さん 良い時間ありがとうございます

●【高知県代表】長瀬大樹(イタリアン)のお店の場所は?

ラ アルベロ グランデ

イタリアン

住所:高知県高知市はりまや町1-5-25

電話番号:050-8883-0188 完全予約制

完全予約制:

営業時間【月・火・木~日】

ランチ 12:00~15:00 ※ランチ予約は来店日3日前まで要予約

【月・火・木~日】

ディナー 18:00~21:00 ※夜予約は来店日3日前まで要予約
定休日:水曜日

席数:6席

(基本的にはランチ、ディナー共に4名様まで(最大6名様)(貸切は4名様から)大人数でのご予約はご相談ください(最大30名様))

アクセス

はりまや橋駅から徒歩4分

ラ アルベロ グランデのメニューは?

[完全予約制] ランチコース 2名様から (料理¥3300+お席代¥330)

平均予算

【ランチ】

3300円お料理のみの予算です

【ディナー】

5500円お料理のみの予算です

ラ アルベロ グランデの口コミは?

●【福岡県代表】山下泰史(ジャンルレス)のお店の場所は?

トアヒス(TTOAHISU)

イノベーティブ・フュージョン

住所:福岡県 福岡市中央区 大手門 3-12-12 BLDG64 1F

電話番号:092-733-4600 予約可

営業時間:

ランチ

12:00~15:00

ディナー

18:30~23:00(L.O.19:00)

定休日:火曜日

席数:10席

Facebook:https://www.facebook.com/ttoahisu/

アクセス

地下鉄大濠公園駅(4番出口)から徒歩3分

トアヒス(TTOAHISU)のメニューは?

ランチ 7700円(8品)

ディナー14850円(10品)

トアヒス(TTOAHISU)の口コミは?

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