太田さちかさんは芸術教育士、ケーキデザイナー、コラムニスト、子どもとママのための製菓クラスやワークショップ「My little days」を主宰されている。
太田さちかさんは「サイエンススイーツ」と呼ばれる溶けないアイスや「無重力パフェ」などを手掛けるケーキデザイナーでも有名です。
溶けないアイスとは寒天を入れて溶けないようにしたもの
／#サイエンススイーツ
やってみよう🧪
＼室温でも溶けないアイス🍧
なんで溶けないのかな・・？😳おうちで実験してみましょう♪🧐
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そんな太田さちか さん芸術教育士の経歴に年齢や出身大学と夫＆子供は？ワークショップ申し込みは？など調べて見ました。
太田さちか さんの芸術教育士の経歴
職業：芸術教育士、ケーキデザイナー、コラムニスト、子どもとママのための製菓クラスやワークショップ「My little days」を主宰
誕生日：１９７９年５月６日生まれ
出身地：福岡県
現住所：東京都品川区
出身大学：慶應義塾大学
出身大学院：京都造形芸術大学大学院
留学：パリの料理学校（エコール・ド・リッツ・エスコフィエ）
家族：夫・長男・長女・次女 の５人家族
ブログ：https://ameblo.jp/sachicafeparis/
インスタグラム：
Twitter：@sachicafeparis
太田さちか さんは幼少期からお料理がすきだったそうで、料理全般において、つくることや見た目の楽しさを教えてくれたのは、父方の祖母と母方の大叔母さんでした。
身近な人たちから学んださまざまなことが今のケーキデザイナーという仕事に生きているそうです。
父親の仕事の関係で外国の方が訪問される日が多く、自然と海外にあこがれるようになり、
慶應義塾大学ではフランスに行きたいと思うようになり、大学でも第二外国語はフランス語を勉強さてれいる。
慶應義塾大学卒業し大手PR会社・大手アパレルのアタッシュドプレスを経て、PRマーケティング会社の部長・課長職を歴任。
そして会社を休職して、１０か月ほどパリのリッツ・エスコフィエという、ホテルリッツにある料理学校「エコール・ド・リッツ・エスコフィエ」で製菓を学ぶ。
帰国し会社に復職。
結婚して出産するんですが、子どもが生まれて育児休暇をとっている間に、同じように子どものいるママ友にケーキづくりを教えるようになる。
ご結婚後、仕事と育児・家事の両立をしながら京都芸術大学大学院で学び、「芸術教育士」として、
２００９年に子どもとママのための製菓クラスやワークショップ「My little days」を主宰。
１０年以上に渡り、子どもを対象にしたワークショップを展開。
現在は『sachi & cakes』ケーキデザイナー、コラムニストとしても幅広く活動。
子供たちの興味や不思議、好き！といった感性に寄り添いながら、独自の世界観あふれるワークショップ、レシピが好評を呼び、
企業サイトやウエディングシーン、多数メディアで活躍中です。
子供とママのための製菓レッスンやワークショップを展開する｢My little days｣はこちら！
HP：https://www.mylittledays.info/
オリジナルスイーツブランド｢sachi & cakes｣はこちら！
HP：https://www.mylittledays.info/sachi-cakes/
子供たち自由研究の書き方、ネタ探しの参考に！
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夏休み本番！
#サイエンススイーツ
を楽しもう✨／ 🌊 // 🌺 \\ 🍉 ＼
自由研究の書き方、ネタ探しの参考に✨
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つぶつぶゼリーを動画でチラ見せ‼️
『魔法のおやつをめしあがれ』https://t.co/oNLeCPhCwz
太田さちかさんのサイエンススイーツ。
お菓子作りのなにげない工程の中にも、科学の視点で見れば不思議がいっぱい。材料や作り方を掘り下げると、もっとお菓子作りが楽しくなります。夏休みの自由研究にも！ pic.twitter.com/u6zsTJ66mX— 文化出版局 販売部 (@books_bunka) June 26, 2022
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動画はこちらから↓
人気のアイスケーキ『カッサータ』を宝石仕立て💎にして、レシピ動画公開中！https://t.co/jomwQWWBuO
— 太田さちか Sachica Ota (@sachicafeparis) July 22, 2022
太田さちか さんの著書！
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