コン・チュリョン韓国料理家の経歴や年齢に結婚と子供は?母も料理家ジョン・キョンファと料理教室は?

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コン・チュリョン 料理研究家

コン・チュリョンさんは(在日コリアン三世)で、母親のジョン・キョンファさん(料理家、モランボン流師範)の次女で、

学生時代よりテレビや本の撮影やイベントに料理教室などスタジオの仕事を手伝ってきた、

NHK「きょうの料理」の収録にも度々同行されて、母親の仕事に興味を示し、

モランボン流を継ぐ意思を示しましたが、母親から社会へ出るという母のアドバイスもありOL生活を経験されたそうです。

その後は生涯の仕事とする決意を固め、韓国料理、和洋中、ワイン&チーズ、お菓子など「食」に関するさまざまな修行をされている。

そんなコン・チュリョンさんの経歴や年齢に結婚と子供は?母も料理家ジョン・キョンファと料理教室は?など調べて見ました。

 

 コン・チュリョン

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コン・チュリョンさんの経歴

職業:韓国料理家、モランボン流講師、調理師、NPO日本食育インストラクター

誕生:1984年生まれ(在日コリアン三世)

出身地:東京都

母親:ジョン・キョンファ(全京華)料理家、モランボン流師範、調理師、栄養士

兄弟:兄・姉の3兄弟

結婚:夫・。2男1女の5人家族

 

コン・チュリョンさんは母親のジョン・キョンファの次女として生まれる。

母親の譲りで食いしん坊で、幼い頃よりキッチンに立ち、従妹たちのお弁当を作ってピクニックへ出かけたり、お菓子作りも楽しんでいたそうです。

学生時代より母親のスタジオにて料理教室や撮影、イベントなどに携わっていた。

母親へモランボン流を継ぐ意思を示すも、社会へ出るという母のアドバイスがあり、OL生活を経験もされている。

その後は、生涯の仕事とする決意を固め、韓国料理、和洋中、ワイン&チーズ、お菓子などの修行をされている。

韓国・宮廷飲食研究院および餅菓研究院などで修業を終え、

2010年モランボン流講師を取得された。

料理教室では「餅菓子コース」を担当する。

2017年に第三子を出産。

2020年に白血病を発症し、二度の骨髄移植を受ける。

現在も治療を続けながら料理家として活動されている。

また家庭では2男・1女の子の母親としても日々の料理に励んでいる。

母親のジョン・キョンファ

母親のジョン・キョンファ(全京華)の経歴

職業:料理家、モランボン流師範、調理師、栄養士
「KOREAN COOKING キョンファ スタジオ」主宰

誕生:1956年生まれ(在日コリアンに世)

出身地:東京都

子供:一男二女

ブログ:http://www.krcook.com/blog/

 

ジョン・キョンファさんは父親(故・全鎭植(ジョン ジンシュク))をモランボン流宗家にもち、幼い頃より母国の料理にふれながら育つ。

食べることが大好きで、あだ名は「ムットリ(食いしん坊)」だった。

料理上手な祖母、母親のもとで舌と腕を鍛えられ、父からは朝鮮半島の食文化と民族の心を学だそうです。

父親の創設した「モランボン調理師専門学校」にて四半世紀にわたり朝鮮料理の指導されました。

一方、NHK「きょうの料理」をはじめテレビ、ラジオ、雑誌などのメディアや料理教室・講演会を通して韓国・朝鮮料理の普及に努めてきた。

明るいキャラクターとわかりやすい指導に定評がある。
韓国ドラマ「宮廷女官・チャングムの誓い」の日本語版料理監修もつとめた。

2014年にスタジオ事務所を神宮前から府中へ移す

料理教室は神宮前、府中の両方で実施している。

NHK「きょうの料理」でもおなじみでテレビ、雑誌、料理講習会などを通し、おいしくて健康にも美容にもよい韓国料理をわかりやすく紹介されている。

また、ジョン・キョンファさんは韓国ドラマ「宮廷女官・チャングムの誓い」日本版料理監修も担当されております。

キョンファスタシオ 料理教室!

料理教室は韓国の家庭料理、宮中料理、郷土料理、餅菓子などさまざまなクラスがある。

ポイントをつかんだ授業と明るいキャラクターで、スタジオはすぐ満席になります。

●フリークラス

HP:http://www.krcook.com/studio/free/

●実習クラス

HP:http://www.krcook.com/studio/jissyu/

●食べる会

HP:http://www.krcook.com/studio/toku/

●手作りキㇺチ教室

HP:http://www.krcook.com/studio/kouza/

●お問い合わせはこちら

HP:http://www.krcook.com/contact/

住所: 東京都 府中市府中町1-7-2 さくら食品館4F
KOREAN COOKING キョンファ スタジオ

電話番号:042-368-8887

FAX:042-335-5566

メールアドレス:info@krcook.com

アクセス

●京王線:「府中駅」徒歩1分 北口改札(2F)より直結

●JR南武線:武蔵野線「府中本町駅」徒歩12分

ジョン・キョンファさんの著書

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