荻野聡士 赤坂おぎ乃 シェフ父は片岡鶴太郎で兄弟の3男！経歴やお店の場所やメニューは？

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荻野聡士（おぎの・さとし）シェフ グルメ
2022.11.09
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荻野聡士（おぎの・さとし）シェフは日本料理店「赤坂 おぎ乃」で、

『ミシュランガイド東京2021』の日本料理部門において一つ星を獲得されました。

開店から約９ヶ月と短期間で高い評価を受けたのです、

また俳優・画家の片岡鶴太郎さんの三男でもあります。

ちなみに長男は荻野貴匡（おぎの・たかまさ）さんは株式会社ネクストグローバルフーズ代表取締役社長 【のんき】の屋号で東京を中心に現在17店舗展開中。

次男は：荻野綱久（おぎの・つなひさ）さんは。アーティストです。

Twitter：@tsunahisaogino

インスタグラム：
https://www.instagram.com/tsunahisa/

そんな荻野聡士シェフ父は片岡鶴太郎で兄弟の3男！経歴やお店の場所やメニュー、口コミは？など調べて見ました。

 

荻野聡士（おぎの・さとし）シェフ

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荻野聡士（おぎの・さとし）シェフの経歴

職業：日本料理店「赤坂おぎ乃 」シェフ

誕生日：１９８７年生まれ

出身地：東京都

父親：片岡鶴太郎さんの３男

兄弟：長男・荻野貴匡　次男・荻野綱久

 

荻野聡士シェフは高校時代にお寿司屋さんでバイトしたのをきっかけに、料理人に興味を持ちました。

２００４年に高校卒業後は京都のミシュラン三ツ星の「嵐山吉兆」に弟子入り。

その後「銀座小十（ぎんざこじゅう）」で５年間修行。

そして、「銀座小十」の系列店の「銀座奥田」の料理長を任されます。

「銀座奥田」で３年間料理長を務めた後、ついに自分のお店「赤坂おぎ乃」を開店されました。

『ミシュランガイド東京2021』の日本料理部門において一つ星を獲得されました。

日本料理店「赤坂おぎ乃 」のお店の場所は？

懐石・会席料理

住所：東京都港区赤坂６-３-１３

電話番号：０３-６２７７-８２７４

営業時間：

①１７:３０～２０：００

②２０:３０～２３：００の２部制

●予約は１年待ちだそうです。

定休日：日曜日、毎月一日、不定休

席数：カウンター７席

HP：https://akasakaogino.com/

アクセス

地下鉄千代田線　赤坂駅　徒歩1分

日本料理店「赤坂おぎ乃 」のメニュー

おまかせコース
２６,０００円 (税込２８,６００円)

別途、サービス料5%を頂戴いたします。
その時々の季節の食材によってお値段上下いたします

日本料理店「赤坂おぎ乃 」の口コミは？

 

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