笠原 将弘（かさはら・まさひろ）「賛否両論（さんぴりょうろん）」オーナー兼料理人です。
賛否両論は東京都 渋谷区 恵比寿にあります割烹・小料理なのです。
フジテレビ系列の生活番組『ノンストップ!』にレギュラー出演のほか、「笠原将弘のおかず道場」の番組も担当されており、
笠原 将弘オーナーの事は御存じの方も多いでしょう。
【賛否両論】
日本語の四字熟語であり、文字通り、賛成と否定の両方の意見が存在し ていることを指す。
「万人に好かれなくていい。自分の料理とやり方を好きだと言ってくれる人が来てくれれば…」
そんな想いから【賛否両論】と名付けられた。
コンセプトはお料理のおしながきはありません。
旬の食材を使用した「おまかせコース」の内容は、お召し上がりいただく直前までのお楽しみ。
子どもの頃、友達と遊んだ帰り道、「今日の晩ごはんは何かな？」と思いを巡らせた、あのワクワク感をいつまでも…。
そんな笠原 将弘オーナーの経歴や妻が他界し子供は？お店の場所や口コミは？など調べて見ました。
笠原 将弘（かさはら・まさひろ）オーナーの経歴
職業：賛否両論（さんぴりょうろん）」オーナー兼料理人
誕生日：１９７２年９月３日生まれ
出身地：東京都品川区
出身高校：非公開
結婚：妻・子供３人（長女・次女・長男）
従弟：鍼灸師、整体師の笠原章弘氏
職歴
高校卒業後、9年間「正月屋吉兆」で修業。
父の死に伴い実家の焼鳥屋「とり将」を継ぐ。
２００４年に「とり将」が３０周年を迎えたのを機に、いったん店を閉め、恵比寿に「賛否両論」を開店する。
リーズナブルな価格で味に定評のある和食を深夜まで提供。
特に、デザート食べ放題は、女性客から多くの支持を得ている。数々のメディアから注目を集めている
笠原 将弘オーナーの妻・他界し子供は？
笠原 将弘オーナーには３人のお子さんがおられます、奥さんは「エリカさん」なのですが、
子宮がんで２０１２年に享年３９歳で亡くなられております。
２日後には厨房に入ったという笠原 将弘オーナー、仕事と子育てに奮闘されている。
再婚はしてない様で、娘さんの協力もあると思いますが、
フジテレビ系列の生活番組『ノンストップ!』にレギュラー出演のほか、「笠原将弘のおかず道場」の番組も担当されている。
笠原 将弘オーナーの書籍は？
賛否両論（さんぴりょうろん）のお店の場所は？
割烹・小料理
住所：東京都渋谷区恵比寿2-14-4 太田ビル 1F
電話番号：03-3440-5572 予約可
営業時間：
［月～金］18:00～22:00
［土］12:00～14:30 18:00～22:00
定休日：日曜日・祝日
席数：18席
HP：https://www.sanpi-ryoron.com/
アクセス
東京メトロ日比谷線【広尾駅】徒歩10分
ＪＲ山手線・埼京線【恵比寿駅】徒歩10分
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩12分
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賛否両論（さんぴりょうろん）のメニューは？
ランチ 12：00～（土曜日のみ）
おまかせコース 7,500円
ディナー 18:00〜22:00（最終入店20時）
おまかせコース 7,500円
おまかせコース 9,500円
※表示金額は税込み価格です。
※上記に別途サービス料10％を頂戴致します。
賛否両論 名古屋店
住所：愛知県名古屋市千種区高見2-1-12ナゴヤセントラルガーデン
電話番号：052-753-7677
定休日：月曜日
ランチ 11：30～/13：30～
おまかせコース 4,500円 ／ おまかせコース 7,500円
ディナー 18:00〜21：30(最終入店19時)
おまかせコース 7,500円
おまかせコース 9,500円
※表示金額は税込み価格です。
※金額は投稿時になりますので確認をお願い致します
※金額は投稿時になりますので確認をお願い致します
賛否両論（さんぴりょうろん）の口コミは？
吉兆仕込みの一流料理人
名店の集まる街恵比寿に店を構える「賛否両論」さんに伺いました。
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店です。もちろん予約困難店です。
アクセスは、東京メトロ日比谷線広尾駅・ＪＲ山手線・埼京線恵比寿駅より歩いて共に徒歩10分程の所にお店があります。また、東京メトロ日比谷線も利用できるアクセス豊富な立地です。
モダンな外観から、店内に入るとカウンター席の他にテーブル席もあり全部で18席ほどと料理人に目の届く心地よい空間です。賛否の否はありませんでした
行きたかったお店です。
でも中々予約が取れない。
友人からのお誘いでやっと念願が叶っての訪問となりました。量が多いとのことで7000円のコースにしました。
秋の味覚は秋の魅惑 〜10月編〜
季節のものをいただく幸せ。
世界三大料理に和食が入っていない不思議。
和食の素晴らしさを再認識する夜。本日は笠原シェフはご不在でしたが、
本日も大変美味しゅうございました。
お土産のおにぎりと最中が楽しみすぎる。
また12月に伺います。
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