普通の石油販売会社で副部長だったのに高校時代の先輩赤井英和さんを喜ばせるために生きていたら大阪の串かつ王になった人、
上山 勝也（うえやま・かつや）氏は串カツチェーン「だるま」を運営する株式会社一門会の代表取締役社長兼会長です。
「だるま」の３代目大将が病に倒れ閉店危機に、上山 勝也社長とボクシング部の先輩である赤井英和さんが、
当時常連客であったが「だるま」を継ぐように説得されて、当時勤めていた保険会社を辞め３代目大将の下で修行し後に４代目大将となる。
その後は日本国内のみならず海外出店するまでに成長
されている、
串かつといえば「二度漬け禁止」のルールが有名ですが、その発祥といわれている店なのです。
串かつだるま店舗：大阪１３店舗、京都１店舗、海外２カ国３店舗。
だるまきわ味：大阪店舗、銀座 １店舗。
（2023年2月現在）
そんな串かつだるま 新世界総本店のお店の場所や口コミは？大阪の串かつ王の先輩は赤井英和？など調べて見ました。
株式会社一門会
住所：大阪市浪速区恵美須東1-6-8
串かつだるま通天閣店 3Ｆ 事務所
電話番号：06-6636-1559
受付時間：9:00～18:00（土日祝除く）
HP：https://kushikatsu-daruma.recruitment.jp/
元祖串かつ だるま 新世界総本店のお店の場所は？
元祖串かつ だるま 新世界総本店
串揚げ、居酒屋、日本料理
住所：大阪市浪速区恵美須東2-3-9
電話番号：06-6645-7056 予約不可
営業時間：11：00～22：30（ラストオーダー30分前）
日曜営業
定休日：年中無休
座席数：12席（カウンター12席）
HP：http://kushikatu-daruma.com/
アクセス
市営地下鉄：堺筋線 「恵美須町」駅 ３番出口 徒歩６分
阪堺電軌：阪堺線 「恵美須町」電停 徒歩８分
市営地下鉄：御堂筋線 「動物園前」駅 ５番出口 徒歩６分
ＪＲ：大阪環状線 「新今宮」駅 東出口 徒歩８分
阪堺電軌：阪堺線 「新今宮駅前」電停 徒歩８分
南海電鉄：高野線 「新今宮」駅 出口から徒歩13分
元祖串かつ だるま 新世界総本店の口コミは？
はじめに創業昭和4年の新世界元祖串かつだるま総本店に行ってきました！
大人気のお店だから中に入れるまでだいぶ待ったけど納得のいく美味しさでした😋✨✨ pic.twitter.com/v2ahsDn2js— みたらし🍡 (@mitarashi0614) February 26, 2023
おはようございます🌞
いつも京都のカフェ、イタリア料理やフランス料理、時には懐石料理とか食べてるけどそれも美味しいけど定食屋やお好み焼き屋、大阪西成のホルモン焼き「やまき」や串かつで新世界に総本店がある「だるま」とかどちらかと言うと汚いけど安くて旨い店の方が雰囲気に合うんよ🙋 pic.twitter.com/nPxfb887WN
— ミウ (@gallows_miu) February 17, 2023
こんばんは☺️
フォロー外から失礼します
以前北海道のお友だちと串カツを食べに行ったんですけどとても喜んでくれましたhttps://t.co/futp5EJ3Km
串かつだるま 新世界総本店
どて焼きも美味しいです
お土産は551の豚まんとか
りくろーおじさんのチーズケーキとかどうでしょう？荷物になるかな😅— 🌻마루🌻 (@himawarisora64) January 19, 2023
大阪新世界元祖串かつ だるま その他お店は？
●ジャンジャン店
住所：大阪市浪速区恵美須東3-4-4
●通天閣店
住所：大阪市浪速区恵美須東1-6-8
●動物園前店
住所：大阪市浪速区恵美須東2-4-5
●なんば本店
住所：大阪市中央区難波1-5-24
●法善寺店
住所：大阪市中央区難波1-1-4
●道頓堀店
住所：大阪市中央区道頓堀1-6-8
●心斎橋店
住所：大阪市中央区心斎橋筋1-5-17
●だるま きわ味 北新地店
住所：大阪市北区曾根崎新地1-5-25 だるまビル3F
●北新地店
住所：大阪市北区曾根崎新地1-5-25
●ルクアイーレ店
住所：大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ10F
●クロス茶屋町店
住所：大阪市北区茶屋町15-29
●ホワイティうめだ店
住所：大阪市北区角田町 梅田地下街2-9号（ノースモール2 F12）
●新大阪駅なか店
住所：大阪市淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅（新幹線駅改札内 大阪のれんめぐり）
●アルデ新大阪店
住所：大阪市淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅2階 アルデ新大阪
●京都ポルタ店
住所：京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町902 京都駅前地下街 ポルタ 518区画
●だるま きわ味 銀座店
住所： 東京都中央区銀座6-10-1GINZASIX6階
上山 勝也（うえやま・かつや）社長の経歴
役職：串カツチェーン「だるま」を運営する株式会社一門会の代表取締役社長兼会長
誕生：１９６１年生まれ
出身地：大阪市生野区
出身高校：浪速高等学校・ボクシング部
出身大学：近畿大学・ボクシング部
浪速高等学校のボクシング部で赤井英和さんと出逢う。
先代串かつだるまの三代目大将が病に倒れ閉店危機になった際、上山社長と同じく串かつだるまの常連客であった浪速高校時代のボクシング部の、
先輩・赤井英和さんから串かつだるまを継ぐように説得される。
そして当時勤めていた石油販売会社で副部長だったが会社を辞め、三代目大将のもとで修業したのちに四代目大将となる。
赤井 英和（あかい・ひでかず）さんの経歴
職業：俳優、タレント、元プロボクサー
誕生日：１９５９年８月１７日生まれ
出身地：大阪市西成区
出身高校：浪速高等学校・ボクシング部
大学：近畿大学在学中にプロ転向
血液型：A型
身長：１７８cm
体重：８２kg
デビューから１２連続KOという日本記録を樹立し「浪速のロッキー」として人気を博した。
１９８５年に初の世界タイトル前哨戦で敗戦。
重傷を負い引退。
引退後は俳優、タレントとして活躍。
１９９５年に映画『119』で『第18回日本アカデミー賞』優秀主演男優賞。
２００１年に映画『十五才 学校IV』で『第24回日本アカデミー賞』優秀助演男優賞を受賞。
