
地域住民の幸せを膨らませる奇跡のパン屋、横手和彦
(よこて かずひこ)社長がカンブリア宮殿に登場。
千葉県船橋市周辺に展開するベーカリーチェーン「ピーターパン」。
この店があるから引っ越ししたくない」-地元住民にこう言わしめる
大人気のパン屋。
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人気の理由
- 徹底的に“焼きたて”にこだわる
- 家族皆が来ても楽しめる店づくり
- コーヒー無料のテラス席
- 地元住民の憩いの場
- クリスマスや餅つきなど季節ごとに採算度外視でイベントを開く
信金マンからバー経営、パン職人…異色の経歴の横手和彦社長のプロフィールや略歴と家族など調べて見ました。
横手和彦 (よこて かずひこ)社長のプロフィール
株式会社ピーターパン 社長
生年月日:1943年7月10日
出身地:広島県の離島、瀬戸内海に浮かぶ小さな島
出身校:今治西高等学校
大学卒業(学校名未)
職歴:愛媛信用金庫に就職
24歳、上京して「バーテンダー」の見習い
27歳、青山に「レストランクラブ ぎんなん」をオープン
昭和52年株式会社ピーターパンを設立。
家族:7人姉弟の末っ子で長男
実家:ミカン農家
メロンパンでギネス記録とは?
ピーターパンが挑戦したのは、新ジャンル「24時間以内で最も多く売れた焼き立て菓子パンの数」。
鎌ケ谷市の「小麦の郷店」でメロンパンを1日で7千個販売するギネス記録に挑戦し、目標を大幅に上回って達成した。公式認定員が9749個を記録として確定。
横手社長は、ピーターパンで人気商品の「元気印のメロンパン」(税込み140円)で、来客の多い日曜日の15日に挑戦。
販売時間は「24時間以内」だったが、午前6時~午後6時の12時間で、目標を大幅に上回るメロンパンを販売。
記録達成が確実になった午後5時ごろ、店舗に掲げたくす玉を割って“前祝い”。
その後、販売個数が9749個と確定すると、ギネスワールドレコーズジャパン公式認定員のマクミラン舞さんから、横手社長が認定証を受け取り、スタッフとともに笑顔で達成を喜んだ。
横手社長は「ギネス記録に挑むにあたり、OB・OGや問屋・メーカーが積極的に協力してくれた。
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記録は総勢150人の力で達成できた」と総力を結集した結果と胸を張った。
鎌ケ谷の「小麦の郷店」10周年記念イベントとして、
記録に挑戦した。株式会社ピーターパン
画像:http://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/00…
■奏の杜店
住所 千葉県習志野市奏の杜 2-4-11
TEL 047-403-2201
営業時間 AM7:00~PM8:00 (木曜定休)http://www.peaterpan.com/omisesyoukai/kanade.html
■石窯パン工房店
住所 千葉県船橋市海神3-24-14
TEL 047-410-1021
営業時間 AM7:00~PM8:00 (木曜定休)http://www.peaterpan.com/omisesyoukai/ishigama.html
■小麦工房店
住所 千葉県市川市曽谷 5-25-16
TEL 047-375-0418
営業時間 AM7:00~PM7:00 (木曜定休)http://www.peaterpan.com/omisesyoukai/komugikoubo.html
■小麦の郷店
住所 千葉県鎌ヶ谷市東道野辺 3-5-14
TEL 047-441-5901
営業時間 AM7:00~PM8:00 (木曜定休)http://www.peaterpan.com/omisesyoukai/komuginosato.html
■小麦の丘店
住所 千葉県八千代市村上南 4-18-1
TEL 047-481-3401
営業時間 AM7:00~PM7:00 (木曜定休)http://www.peaterpan.com/omisesyoukai/komuginooka.html
■ピーターパンJr.店
住所 千葉県船橋市本町7-1-1(船橋駅 構内)
TEL 047-425-2020
営業時間 AM9:00~PM22:00http://www.peaterpan.com/omisesyoukai/jr.html
最後に
ピーターパンの6店舗は規模も形態も違うそうで、お店によって商品は
違うそうです。
設備や規模も異なるため、そのお店独自の商品を作っている。
常に作りたてのものを用意しているため、新鮮さや温かさが強みだそうです。
売上高も18億円 (2015年3月実績)でまだ堅実に成長している企業です。
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