林瑞季（はやし みづき）さんは和歌山県で
カフェを営み、
ブログのアクセス数が月間３００万を超える人気料理家なのです。
現在は「Mizuki」名で２０１５年１１月に
初のレシピ本を発売してます。
実は林瑞季さんは10年間にわたる拒食症との闘いがあった。
高校生のときから約１０年間は摂食障害を患って
いた、体重という数字が減っていくのがうれしかったと振りっています。
固形物を受けつけられず水分しか口にできなくなった。
２００９年の夏にいよいよ限界が訪れ、胃痙攣を引き起こして緊急搬送された。
そのとき身長１６２㎝で体重は２３㎏。
運ばれた病院では延命治療をした、1年間は
車イス生活だった。
体重は２３㎏は７歳の小学生の体重で
すからいかに危険であったか分かります。
今回はマツコの知らない世界で「ホットケーキミックスの世界」を紹介します。
そんな林瑞季（Mizuki）さんのプロフィール、年齢や子供の父親と
和歌山県のお店など調べて見ました。
画像：http://rokaru.jp/matome/7796
林瑞季（Mizuki）さんプロフィール
職業：料理家、カフェオーナー
生年月日：１９８６年４月１８日
年齢：３１歳
住まいの地域：和歌山県
出身高校：新宮商業高等学校卒
出身大学：大阪国際大学短期大学部
資格： 調理師 (スイーツコンシェルジュ)
結婚歴：未婚
子供：1人
【LINE公式ブログ】 http://lineblog.me/mizuki_official/
【Ameba公式ブログ】 https://ameblo.jp/mizuki31cafe/
カフェをオープンさせたのは、
【２０１２年年１１月２３日】
林瑞季（Mizuki）さん２６歳で拒食症から
回復したての頃だった、
Mizukiさんの結婚と子供は？？
Mizukiさんは独身だそうですが子供がおります？
なんか複雑な話になってますが
まだお伝えしていませんでしたが、私にはもうすぐ赤ちゃんが産まれます。
引用元：http://ameblo.jp/mizuki31cafe/day-20160406.html
そして、
後に妊娠や出産について語られるのは、
ペットのウサギ、Sherryちゃんが亡くなった
５月２３日の時。赤ちゃん産まれるの待っててくれたんやね。
引用元：http://ameblo.jp/mizuki31cafe/day-20160523.html
この時には既に出産後、ということでしょう。
その後は一切子供についての話はないです。
２０１６年４月６日のご本人記事ですから、
お子さんは１歳は過ぎている。
Mizukiさんの父親は？
未婚の母ですので父親は分かりませんが、
２ちゃんねるや不倫情報なども出ています。
お相手は【嶋本宗麿】(買取戦隊ベクトル シルバー)さん
この噂は、
嶋本さんのブログにMizukiさんが登場しているから？
また嶋本さんとMizukiさんで仕事をしていた
時の様子で？
しかしコレが事実であるかは本人が話さないので
真実は分かりませんが嶋本さんは既婚なので
不倫となる。
うわさに２chにバクロブログもありますが、
妨害か、ねたみか分かりませんが、
真実は分からないのが現状です、しかし独身で
子供がいるのはたしかです。
Mizukiさんの「31CAFE」（サンイチカフェ）の場所は？
レシピブログの人気ブロガーが運営するカフェ
住所：和歌山県新宮市田鶴原町2-6-13
TEL：0735-30-4000
営業時間：AM11:00～Last
（ランチAM11:00～PM2:00）
定休日：土曜日
31CAFE 2nd kitchen （サンイチカフェ セカンドキッチン）
住所：和歌山県 新宮市 新宮 388-10 TSUTAYA WAY 仲之町店内
交通手段：新宮駅から541m
最後に
Mizukiさんはマツコの知らない世界で
ホットケーキミックスを紹介しますが、
海外ではパンケーキとの区別が無いそうです。
「パンケーキ」が一般的で外国では「ホットケーキ」は通じないそうです。
「ホットケーキ」は和製英語です。
