久志本京子がってん寿司の創業者は歯医者で革命児?通販でおせちも!

久志本京子(くしもと きょうこ)は埼玉県で人気の「グルメ系」回転寿司チェーンがってん寿司の会長・社長です。

2011年にカリスマ創業者の急逝というピンチを
切り抜けて復活を果たした。

それは女性目線で大改革し新たなチャレンジを
続ける。

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100円均一とは一線を画す、「グルメ回転寿司」と呼ばれる業態で、

「手に届く贅沢」をモットーに急成長してきた。

 

独自の協会を設立し後継者不足に悩む、地方の
すし店を買収するなど、寿司文化の継承にも力をそそいでいる。

 

久志本京子(くしもと きょうこ)会長・社長のプロフィール

情報はありませんでした。

 

役職はアールディーシー 会長兼社長でです。

現在のグループ会社は

●株式会社ジーエスアール

がってん寿司/承知の助/ダイマル水産等の運営

●株式会社ケイディアール

かつ敏/かつはな亭/ナチュラルひなの等の運営

●株式会社エフディーアール

ひな野/大島屋/パスタフローラ等の運営

●株式会社エヌエスアール

がってん寿司/函太郎等の運営

●株式会社エイチケイアール

函太郎/かつきち/Pizzeria AMORINO等の運営

●株式会社優勝軒

優勝軒/伏竜等の運営

●株式会社がってんコリア

がってん寿司等の運営

●上海合点寿司餐飲管理有限公司

がってん寿司等の運営

●株式会社和食人材プラットフォーム

ジャパンすしカレッジ

 

創業は大島敏氏で歯医者から転業?

1986年設立(埼玉県)でしております。

1987年元禄寿司FCから始めており、
1994年に元禄寿司FC契約終了で

【がってん寿司】に屋号変更。

 

創業者で代表取締役社長の大島敏氏は、

埼玉県立熊谷高等学校 偏差値 62以上

 

歯科大学創業後に埼玉県大里郡寄居町(よりいまち)で

開業し歯科を経営していた。

 

その後熊谷高等学校の同級生(税理士)に、

「おまえ、おもいきって回転寿司というものをやってみろよ」とすすめた。

 

そく結論が早く

「ネタのとびきりいいものを仕入れて、現代風に家族が気楽に味わえる店をやろう」

と商売替えしてしまう。

 

またたくまに支店を増やしスタッフ全員が
寿司を握れるようにしていた。

 

これが【がってん寿司】の特徴のひとつとなる、
マグロの特設漁場ももっていて

「寿司の革命児」

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と言われていた。

 

しかし2011年にカリスマ創業者の急逝
(若干60歳)となりましたが、

組織ががしっかりしていて、主なきあとも快進撃が続いている。

 

創業者の大島敏氏と現久志本京子会長・社長の
関係も分かりませんでした。

奥さんなのか妹さんなのか調べても出てこないし、

現に久志本京子会長・社長の経歴なども
無いので興味はありますが

 

すみません・・・

 

通販で海鮮おせちも?

がってん寿司〜寿司屋厳選!旨いに辿り着く通販ショップ

 

海鮮おせちなんかもあるんですね、
クリスマスで「かに」なんかも
いつもと違う感じもいいかも!

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