カテゴリー:特集・ドキュメント

  1. 前田尚毅(まえだ・なおき)さんは 海外からもひっぱりだこのスーパーテクニックの持ち主で、 「前田の手にかかると、魚が劇的に旨くなる」と 海外・国内からオファーがあいつでいます。 (さらに…)…

  2. 宇井美智子(うい みちこ)さんは 元TBSアナウンサーでしたが、 1957年(昭和32年)のアナウンサーですから分らないかたが 多いでしょうね、 TBSは1955年4月に日本国内の民間放送テレビ局として2…

  3. 東京・六本木にIT企業の経営者や若い起業家たちが集い、語り合う、 「メンタリングの場」になっている一軒のバー、 「awabar(アワバー)」です (さらに…)…

  4. 堀内 光一郎(ほりうち・こういちろう)氏は富士急行株式会社代表取締役社長 です。 皆さんもごぞんじの富士急行株式会社は、山梨県、静岡県東部を中心とする地域で、 運輸、観光、不動産、流通事業などを営む会社です。 (さらに&h…

  5. 毎日暑い日が続いて食欲がなくなって きませんか、 そんな暑い時に食べる「そうめん」 喉越しも良くたべられます。 そんななか「そうめんのバリエーションは300種類以上あって」 夏だけではなく通年いつで…

  6. ハムカツ太郎さんはハムカツLoveとして ハムカツの地位向上を目指し、 ハムカツ作ってハイサワー呑んで語り合う、そんな緩いイベントもされています。 別名は「ハムカツの伝道師」ともよばれている。 (さらに…)…

  7. 愛媛県今治市の老舗和菓子店「清光堂」 のまるごと みかん大福で有名店です。 創業は60余年の老舗で このみかん大福はみかんを丸ごと1個、大福生地と白餡で包みこんである。 なんと今では1…

  8. 室賀豊(むろが ゆたか)氏は長野市善光寺の門前で、 参拝客で賑わう老舗の七味店 「八幡屋礒五郎(やわたやいそごろう)」の九代目の社長です。 創業280年で江戸時代以来の人気商品、"七味"の製造、加工、販売だ…

  9. 龍崎翔子(りゅうざき・しょうこ)さん は業界に新風を巻き起こす気鋭のホテルプロデューサーで、 現役の東大生なのです。 2015年5月に北海道・富良野にプチホテル 「petit-hotel #MELON富良野」…

  10. 小石原浩美(こいしはら ひろみ)さんは 月に150本ネギを」食べる、 炊き込みご飯・しゃぶしゃぶ・天ぷらに ・ネギ卵かけご飯・ネギ刺し・ネギオムレツ他、 いろんな食べ方がありますが味噌…

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