カテゴリー：料理・食べ物
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舘野真知子 （たての・まちこ）さんはフードコーディネーター、料理研究家、 管理栄養士で活躍されています。 日本人になじみのみそ、しょうゆ、納豆、漬物をはじめ、パン、ヨーグルト、 チーズ、酒類など、人類が太古の昔から取り入れてきた発…
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一条 もんこ（いちじょう・もんこ）さんはカレー・スパイス料理研究家です。 ２０１０年にカレーに目覚め、カレー修行をスタートし、 カレーの有名店で実践的なカレー調理を学び、年間８００食近くカレー食べる 生活を送ている。 １日最…
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堀江 ひろ子（ほりえ・ひろこ）さんは 料理研究家、栄養士です。 また堀江ひろ子は親子３代で料理研究家なのです、 父親の堀江正夫氏は元参議院議員 母親は料理家 堀江泰子さん（２０１７年３月３日に死去） 長女は料理家 ほりえさわこ…
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松本有美（まつもと・ゆうみ）さんは 「ゆーママ」の愛称でよばれている、 料理研究家・cafe Mukuオーナー・ 2019年キッチンスタジオ設立された方です。 時短料理で人気の料理研究家で出す料理本は累計４５万部を超える大ヒ…
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野上優佳子（のがみ・ゆかこ）さんは、料理家・お弁当コンサルタントとして各種メディアへの出演なども多い。 また、株式会社ホオバルの代表として、「食・健康・地域」をキーワードに次世代が幸せに暮らせる未来をつくる活動をしている。 ２女１男の母…
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日本料理研究家の斉藤辰夫（さいとう・たつお）さんは、 NHKきょうの料理やあさイチなどで活躍されて「色が黒い」とか 「おねえでは？」ばども検索されておりますが、 根拠の無い情報です。 (さらに…)…
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原田麻子(はらだ・あさこ)さんはかき氷大好きで２０１６年に 年間１８００杯かき氷を食べ歩いていている。 １日に４～５杯のペースになりますが、完全に麻ひ状態としか思われない方です。 かき氷が好きすぎて自分のお店を出しました そんな原田…
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本多理恵子（ほんだ・りえこ）さんは 鎌倉カフェ『リエッタ』経営・鎌倉の料理教室主宰です。 本多理恵子さんは「元々料理が苦手」だという自覚はあったが、 子育てに料理は欠かせない。 少しでも楽に乗り切りたいと自分なりに工夫し、簡単に済ま…
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近藤幸子（こんどう・さちこ）さんは料理研究家・管理栄養士・ 料理教室「おいしい週末」主宰されております。 近藤幸子さんは「前向きに手を抜こう」 家族と穏やかに過ごしたり、自分の時間を大切にするためには、 どこかほかのところで力を…
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脇 雅世（わき・まさよ）さんは料理研究家ですが、 次女の加藤巴里（かとう・ぱり）さんも料理研究家として親子で活躍されてます。 脇 雅世さんには、こんなエピソードがある方です。 (さらに…)…
