カテゴリー:料理・食べ物

  1. 日本料理研究家の斉藤辰夫(さいとう・たつお)さんは、 NHKきょうの料理やあさイチなどで活躍されて「色が黒い」とか 「おねえでは?」ばども検索されておりますが、 根拠の無い情報です。 (さらに…)…

  2. 原田麻子(はらだ・あさこ)さんはかき氷大好きで2016年に 年間1800杯かき氷を食べ歩いていている。 1日に4~5杯のペースになりますが、完全に麻ひ状態としか思われない方です。 かき氷が好きすぎて自分のお店を出しました そんな原田…

  3. コウ静子(こう・しずこ)さんは韓国薬膳要素を取り入れた、身体に優しい料理に定評がある料理研究家・フードコーディネーターです。 料理家である母親の李映林さんの韓国薬膳を取り入れた日々の食卓や、 2人のいとこが韓医学博士で韓医師と婦人科医と…

  4. 舘野 鏡子(たての・きょうこ)さんは、あさイチ、きょうの料理、ためしてガッテンなどNHKの番組に出演されている料理研究家です。 舘野 鏡子さんの料理は「また明日も食べたくなるような料理」を モットーとされており、 家庭料理や本格的なフ…

  5. 市瀬悦子(いちせ・えつこ)さんはフードコーディネーター・ 料理研究家として活躍されております。 美味しくて、作りやすい家庭料理をテーマに、雑誌や新聞等で 家庭料理を提案してます。 (さらに…)…

  6. 本多理恵子(ほんだ・りえこ)さんは 鎌倉カフェ『リエッタ』経営・鎌倉の料理教室主宰です。 本多理恵子さんは「元々料理が苦手」だという自覚はあったが、 子育てに料理は欠かせない。 少しでも楽に乗り切りたいと自分なりに工夫し、簡単に済ま…

  7. 近藤幸子(こんどう・さちこ)さんは料理研究家・管理栄養士・ 料理教室「おいしい週末」主宰されております。 近藤幸子さんは「前向きに手を抜こう」 家族と穏やかに過ごしたり、自分の時間を大切にするためには、 どこかほかのところで力を…

  8. 脇 雅世

    脇 雅世(わき・まさよ)さんは料理研究家ですが、 次女の加藤巴里(かとう・ぱり)さんも料理研究家として親子で活躍されてます。 脇 雅世さんには、こんなエピソードがある方です。 (さらに…)…

  9. 松村 眞由子(まつむら・まゆこ)さんは 管理栄養士、料理研究家で、M-cooking-studio (Mクッキングスタジオ)主宰されている。 調理科学・栄養学をふまえた「つくりやすく、おいしい料理」の 開発を目指し、 書籍の共著や…

  10. ほりえ・さわこ(堀江佐和子)さんは親子三代の料理研究家です。 祖母の堀江泰子さんと母親の堀江ひろ子さんで「堀江家庭料理学園」を 開いてました。 祖母の堀江泰子さんはNHK放送「きょうの料理」1962年に講師と してデビューされたかた…

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