カテゴリー:料理・食べ物

  1. SHIORI(岡田史織)さんは料理家・フードコーディネーターとして 活躍されている。 人気になったのは2007年8月に 「作ってあげたい彼ごはん」を出版。 シリーズ累計340万部を超えるベストセラーとなる。 (さらに&hel…

  2. 「和牛職人赤坂本店」は今女子に人気! 29分焼肉食べ放題のお店です。 それも1人焼肉の最先端で29分間黒毛和牛食べ放題なのです。 食べ放題の安い焼肉店は「成型肉」が多く、最近では技術の発達もあり、 素人目には天然の肉と見分け…

  3. 小林まさみさんはフードコーディネーター・料理研究家でテレビ番組や 雑誌で大活躍されてます。 名コンビの「まさみ」&「まさる」でまさみさんのアシスタントをしている バンダナおじさんはいったい誰?」と評判になり、一…

  4. 寺脇加恵(てらわき・かえ)社長は ケータリング会社オーナーです。 料理学校に通ったことも飲食店の厨房で働いた経験も無く、 ただ世界67ヵ国を巡って独学で各国の料理を習得し、 いまでは企業のみならず70を超える駐日大使館とイベ…

  5. グリル満天星(まんてんほし) 社長三宅 尚典(みやけ・よしのり)氏と、 グリル満天星 総料理長窪田 好直(くぼた・よしなお)氏は、 東京都麻布の裏通りにあります。 かつて赤坂の地で頑固なフランス料理の名店と言われていた店を前身とし…

  6. 小田真規子(おだ・まきこ)さんは料理研究家,フードディレクター、 栄養士、有限会社スタジオナッツ主宰されてます。 「簡単・ヘルシー・おいしい」をモットーに、おいしくて作りやすい料理、 アイディアに富んだ料理を数多く発表されている。…

  7. 元湯 環翠楼(かんすいろう)は箱根湯本から歩いて行ける 歴史感じる名旅館です。 文化人や政治家が定宿とした環翠楼、 皇女和宮様、天璋院様、伊藤博文から夏目漱石や島崎藤村をはじめとする文学者まで宿泊されている。 元もとの旅館の名前…

  8. 竹内 太一(たけうち・たいち)社長は 1917年(大正6年)創業の老舗で、地元では知らない人はいない有名店の三代目。 創業は祖父の小松牛次氏が高知県に「祢保希」を創業、 2代目は父親の竹内和夫氏は小松牛次氏の 養子として迎えられ…

  9. ほりえ・さわこ(堀江佐和子)さんは親子三代の料理研究家です。 祖母の堀江泰子さんと母親の堀江ひろ子さんで「堀江家庭料理学園」を 開いてました。 祖母の堀江泰子さんはNHK放送「きょうの料理」1962年に講師と してデビューされた…

  10. 植野広生(うえの・こうせい)さんは プレジデント社「dancyu」の編集長です。 出版業界は今不況と言われて折りましが、発行部数を伸ばす 「食の専門誌」「dancyu」、 発行部数は毎月10万部以上の売上げ、その編集長を務めるの…

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