カテゴリー:料理・食べ物

  1. 井原裕子( いはら・ゆうこ)さんは料理研究家でもあり、 DELISH KITCHIN副編集長、食生活アドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ としても活躍されております。 体に優しいメニュー提案で人気を集め、自らも筋トレ習慣とバランスのいい…

  2. 野上優佳子(のがみ・ゆかこ)さんは、料理家・お弁当コンサルタントとして各種メディアへの出演なども多い。 また、株式会社ホオバルの代表として、「食・健康・地域」をキーワードに次世代が幸せに暮らせる未来をつくる活動をしている。 2女1男の母…

  3. 秋元さくら さんは人気のフレンチビストロ 「モルソー」のシェフです。 しかし元は畑違いの航空会社のCAとして 活躍した4年の間に世界各地を訪れ、 さまざまな食文化を体験するうちに料理への興味が高まり現在は、 (さらに……

  4. 日本料理研究家の斉藤辰夫(さいとう・たつお)さんは、 NHKきょうの料理やあさイチなどで活躍されて「色が黒い」とか 「おねえでは?」ばども検索されておりますが、 根拠の無い情報です。 (さらに…)…

  5. 原田麻子(はらだ・あさこ)さんはかき氷大好きで2016年に 年間1800杯かき氷を食べ歩いていている。 1日に4~5杯のペースになりますが、完全に麻ひ状態としか思われない方です。 かき氷が好きすぎて自分のお店を出しました そんな原田…

  6. 藤井恵(ふじい・めぐみ)さんは、料理研究家,管理栄養士として、 特に日本テレビの「キユーピー3分クッキング」の講師もされており、 テレビや雑誌、書籍、講演会などでも活躍しておられます。 「家族の元気は食卓から」をモットーに、 夫と娘…

  7. コウ静子(こう・しずこ)さんは韓国薬膳要素を取り入れた、身体に優しい料理に定評がある料理研究家・フードコーディネーターです。 料理家である母親の李映林さんの韓国薬膳を取り入れた日々の食卓や、 2人のいとこが韓医学博士で韓医師と婦人科医と…

  8. 舘野 鏡子(たての・きょうこ)さんは、あさイチ、きょうの料理、ためしてガッテンなどNHKの番組に出演されている料理研究家です。 舘野 鏡子さんの料理は「また明日も食べたくなるような料理」を モットーとされており、 家庭料理や本格的なフ…

  9. 市瀬悦子(いちせ・えつこ)さんはフードコーディネーター・ 料理研究家として活躍されております。 美味しくて、作りやすい家庭料理をテーマに、雑誌や新聞等で 家庭料理を提案してます。 (さらに…)…

  10. 本多理恵子(ほんだ・りえこ)さんは 鎌倉カフェ『リエッタ』経営・鎌倉の料理教室主宰です。 本多理恵子さんは「元々料理が苦手」だという自覚はあったが、 子育てに料理は欠かせない。 少しでも楽に乗り切りたいと自分なりに工夫し、簡単に済ま…

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