カテゴリー:料理・食べ物

  1. 舘野 鏡子(たての・きょうこ)さんは、あさイチ、きょうの料理、ためしてガッテンなどNHKの番組に出演されている料理研究家です。 舘野 鏡子さんの料理は「また明日も食べたくなるような料理」を モットーとされており、 家庭料理や本格的…

  2. 市瀬悦子(いちせ・えつこ)さんはフードコーディネーター・ 料理研究家として活躍されております。 美味しくて、作りやすい家庭料理をテーマに、雑誌や新聞等で 家庭料理を提案してます。 (さらに…)…

  3. mako(多賀正子たが・まさこ)さんは家庭料理研究家です。 「第15回きょうの料理大賞」で大賞を受賞して現在は 料理教室「Creative kitchen」もされている。 ポチャリが印象が強いですがお肉大好きだそうで肉の塊を豪…

  4. 山脇りこ(やまわき・りこ)さんはNHKあさイチにも出演されたり、 雑誌など、メディアでもレシピを発表。 2013年に出版したレシピ本「昆布レシピ95」は、 世界中の料理本が競い合う「グルマン世界料理本大賞」で、魚料理部門グランプリを受…

  5. 博多の夜シメはとんこつラーメン。 いま天神のネオ屋台のおすすめがフランス人の経営するネオ屋台で シメる新しい九州グルメ。 自家製のソーセージは絶品だそうで、屋台でフレンチが食べられる。 (さらに&helli…

  6. 迫 文代(さこ・ふみよ)さんは「なるほどザ・ワールド」などで、 レポーター歴25年続けている。 迫文代さんは現在レポーター歴25年の集大成として鎌倉の自宅に、 2010年4月29日に、こだわりの手作りカ…

  7. 河津善博(かわつ・よしひろ)氏は福岡を中心に鶏肉販売と飲食チェーンを展開しているトリゼンフーズの会長です。 河津善博会長は全国展開し、今や銀座にまで店を構える水炊きの繁盛店 「博多華味鳥」(はかたはなみどり)ブランドです。 &…

  8. 長谷川在佑(はせがわ・ざいゆう)さんは日本料理店「傳」料理長です。 世界のベストレストラン50で日本人最高位17位、アジア2位の料理長です。 創作料理ですが「最中なのに前菜」など、一見フライドチキンだが濃厚な…

  9. 小島靖久(こじま・やすひさ)さんは、 上野アメ横小島屋の3代目店主です。 創業は1956年でナッツ、ドライフルーツの卸問屋なのです。 小島靖久さんはなんと1000種類以上のドライフルーツを食べている、 …

  10. 矢崎 彩音(やさき・あやね)さんは、 女優、グラビア、ラジオパーソナリティなどで活躍されてます。 また秋葉原の「発掘!グラドル文化祭」 グラドルカフェでは、写真撮影や、 矢崎 彩音さんや他のグラビアアイドルたちに会えるのです…

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