名医のTHE太鼓判!

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料理・食べ物

茨城県!凍みこんにゃくのお取り寄せは?自宅で作る法方と解凍方法に肉の代わりに?

茨城県奥久慈地方で幻の伝統食材 「凍(しみ)こんにゃく」が、 栄養が豊富でシコシコとした歯応えもよい と人気になっている。 シコシコと歯応えもよく、味がよくしみるので煮物やフライ、 炒めものに最適であり。 手作業で作る保存食で「...
健康と美容

いわし缶詰が薄毛予防やダイエットにも? 高血圧改善にもなる?

名医のTHE太鼓判でいわし缶詰が薄毛予防になる、高血圧、またダイエットに向いている? いわしの栄養素は、おもにEPA・DHA いわしの栄養効果について ●EPAとは、青魚に含まれる脂肪で、血管をしなやかにし、血管年齢を若くする ●い...
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