海草

わかめ、コンブ、モズク、ヒジキ、テングサ、フノリなど海藻は 古くから日本の食卓で食べられております。 海藻に含まれる多糖質の多くは食物繊維として作用する。 糖尿病患者にとっては、食後高血糖の抑制や、コレステロー...