秋田県のソールフードとして昔から食べられている、 学校から家に帰ると、おばあさんが余ったご飯に味噌をつけて 囲炉裏で焼いていてくれた家もあれば、 焼かずに生味噌をつけて食べた人もいます。 (さらに…)…
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NHK朝の連続ドラマ小説『まんぷく』で「チキンラーメン」や「カップヌードル」を開発した、 日清食品の創業者・安藤百福(あんどう・ももふく)と妻・仁子(まさこ)の半生をモデルにした作品です。
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