齋藤瑠璃子 (さいとう・るりこ)さんは 秋田県仙北市の栗農家で、 「齋藤農園」の3代目で、日本一大きい栗と言われる 「西明寺栗(さいみょうじぐり)」を始め、 お米やネギ、トマトなど …
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NHK朝の連続ドラマ小説『まんぷく』で「チキンラーメン」や「カップヌードル」を開発した、 日清食品の創業者・安藤百福(あんどう・ももふく)と妻・仁子(まさこ)の半生をモデルにした作品です。
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