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佐藤 貴子 火鍋の世界の職業と80C(ハオチー)とは？人気チェーン海底撈火鍋のお店の場所や口コミは？

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佐藤 貴子（さとう・たかこ）さんの経歴 グルメ
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佐藤 貴子（さとう・たかこ）さんはWEBメディア「80C(ハオチー)」編集者・ライターとして活躍する「サトタカ」こと佐藤貴子さん。

火鍋にハマり２０年以上日本と中国大陸の火鍋を食べ歩く、佐藤 貴子さん

80C(ハオチー)とは？

中華料理をもっと美味しく、もっと楽しく、もっと自由に楽しむためのWEBメディア。

食材、レシピ、レストラン、旅など、中華料理に関する様々な情報を発信している。

佐藤貴子さんは編集長として、記事の執筆、編集、取材などを行っている。

佐藤貴子さんの活動

・80C(ハオチー)での編集・執筆活動

・中華料理に関するイベント企画・運営

・雑誌、会報誌、ウェブ等への寄稿

・中国語講師

そんな佐藤 貴子子 火鍋の世界の職業と80C(ハオチー)とは？人気チェーン海底撈火鍋のお店の場所や口コミは？など調べてみました。

佐藤 貴子（さとう・たかこ）さんの経歴

佐藤 貴子（さとう・たかこ）さんの経歴

職業：WEBメディア「80C(ハオチー)」編集者・ライター

誕生：非公開

出身地：非公開

出身大学：非公開

専門学校：調理師専門学校

資格：中国語検定1級、HSK6級取得

 

佐藤 貴子さんは大学卒業後、大手エンタテインメント事業を展開する企業に入社。

独立後、中華食材の小売店舗【古樹軒（コジュケン）】のECサイトの立ち上げを手がけ、中国料理への造詣を深める。

現在は『中華高橋（ちゅうか・たかはし）』が運営する、食べたい中華が見つかるウェブマガジン『80c（ハオチー）』のディレクターを務める。

80C(ハオチー)をもっと多くの人に知ってもらい、中華料理の魅力を広め、中国語を生かして、中国と日本の食文化の交流を促進する。

人気チェーン海底撈火鍋（かいていろうひなべ）とは？

１９９４年に張勇（ジャンヨン）氏らによって創業された、中国発の四川風火鍋料理チェーン「海底撈（かいていろう）」。

２０２１年１１月時点で、中国国内に加え、東南アジア各国、アメリカ、イギリス、オーストラリアなど世界合計１,５００店舗以上を展開するまでに成長した。

日本でも２０１５年に東京・池袋に進出したのを皮切りに、千葉、神奈川、大阪、福岡などに店舗があり、中国人に「お勧めの火鍋店教えて」というと、真っ先に名前が挙がる。

海底撈火鍋　池袋店のお店の場所は？

火鍋、居酒屋、しゃぶしゃぶ

住所：東京都豊島区南池袋1-21-2 ヒューマックスパビリオン南池袋 5F・6F

電話番号：03-5956-9666　予約可

（滞在可能時間1時間30分）

営業時間：11:00～翌06:00(L.O 05:00）

日曜営業

定休日：無休

席数：300席

HP：https://haidilao.owst.jp/

アクセス

池袋駅東口より徒歩2分

海底撈火鍋店舗一覧

東京、神奈川、千葉、大阪、兵庫、福岡

HP：https://www.hotpepper.jp/gstr01683/

海底撈火鍋の口コミは？

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