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市瀬悦子　料理研究家で経歴に年齢や旦那は森野 熊八の経歴や？2度のリノベでアップデートした自宅？

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市瀬悦子（いちせ・えつこ）さんの経歴 料理研究家
2023.10.01
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市瀬悦子（いちせ・えつこ）さんは料理研究家・フードコーディネーターです。

「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍、雑誌、テレビ、イベントなどを中心に活躍されております。

また、NHK Eテレ(教育)の食育番組で料理監修、フードコーディネートを行うなど、子どもとの料理にも力を注いでいる。

旦那は森野 熊八さんで料理人、料理研究家、タレントをされております。

「料理の作り方が歌詞になっている歌を歌いながら作る」という、まったく新しいタイプのクッキングショーで注目を集めた事もありました。

そんな市瀬悦子　料理研究家で経歴に年齢や旦那は森野 熊八の経歴や？2度のリノベでアップデートした自宅？など調べてみました。

 

市瀬悦子（いちせ・えつこ）さんの経歴

市瀬悦子（いちせ・えつこ）さんの経歴

職業：料理研究家・フードコーディネーター

誕生：１９７４年生まれ

出身地」埼玉県

出身大学：非公開

結婚：旦那は森野 熊八（もりの・くまはち）料理人、料理研究家、タレント

ブログ：https://www.e-ichise.com/

 

市瀬悦子さんは大学卒業後に、食品メーカーの営業職から料理の世界へはいられたのです。

何人かの料理研究家のアシスタントを長年務めたのち独立されました。

市瀬悦子さんのテーマは「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに雑誌、書籍、

企業へのレシピ提供、イベントへの出演の他、ＮＨＫ「きょうの料理」「あさイチ」などのテレビでも活動中。

 

市瀬悦子さんの著書は？

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市瀬悦子の旦那は森野 熊八（もりの・くまはち）さんの経歴

通称：アジクマさん

職業：料理人、料理研究家、タレント

誕生日：１９６２年７月１８日生まれ

出身地：神奈川県横浜市

出身大学：桜美林大学経済学部商学科卒業

出身短大：近畿大学豊岡短期大学　家政科修了

結婚：妻・料理研究家の市瀬悦子さん

免許：３０歳にして通信教育で家庭科教員免許を取得
、調理師免許

趣味：アロハシャツ収集・帽子収集

インスタグラム：kumahachi__morino

Twitter：@kumahachi_m

 

森野 熊八さんは祖母の影響から料理が好きで１６歳から料理を始め、桜美林大学経済学部卒業後に、

横浜のレストランで「フランス料理」と「イタリア料理」を修業されている。

料理学校にて西洋料理担当教授。

シンガーソングライターとしてポピュラーソングコンテスト最優秀歌唱賞受賞受賞。

１９９０年から「料理の作り方が歌詞になっている歌を歌いながら作る」という、まったく新しいタイプのクッキングショーで注目を集める。

現在は、あらゆるメディアで独自の料理世界を展開している。

また、恵泉女学園大学、近畿大学豊岡短期大学の特別講師を勤めた経歴もあります。

２００４年からNHK教育テレビの子供向け料理番組『ひとりでできるもん!どこでもクッキング』にて、２年間講師として出演されていた。

 

市瀬悦子さんが2度のリノベでアップデートした自宅！

市瀬悦子さんは豊かな熟年期に向けて、家を、暮らしをもう一度見直してみる、仕事場でもあるキッチンは美しく機能的にしたいとの事でリノベーションされました。

購入したマンションのリノベーションを昨年終えたばかりだそうで、

購入時にも一度フルリノベーションをしているので今回が２度目となるのです。

フルリノベーションをしているので今回が２度目となる

市瀬悦子さんは「わが家は撮影で人の出入りが多く、プライベート空間と仕事空間をきっちり分けたかったそうですが、

特にダイニングキッチン横にあった洗面所の場所を変えたかった、新たに物件探しもしましたが、持ち物がすべて入り、キッチンが広く、

スーパーなど近隣環境がよくて、と考えるとやっぱりこのままリノベをして住み続けるのがいい、 という結論になったそうです。

・公私の空間をきっちり分けストレスのない暮らしに。

・好きでたくさん育てている観葉植物たちが空間に潤いを与えてくれる。

・ダイニングにはレコードやプレーヤーを置く棚もつくった。

・使う場所に、出し入れしやすく収納。

・引き出しは取っ手をつけずにシンプルに仕上げた。

・床や壁のタイルは、モダンでスッキリ見える大判のものを選択。

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