五十棲新也(いそずみ・しんや)五十家グループ代表取締役社長・ 五十家コーポレーション代表取締役社長です。
五十家グループの運営しているお店は京都市内に11店舗あります。
薪火酒場五燠堂、フルーツとナチュラルワインIetiem、
VEGGIE ISO TERRACE、野菜逸品五十棲、煮野菜おにかい、焼野菜五十家、お野菜とワイン五十松、漬け野菜isoism、酒場トやさいイソスタンド、エムイソスタンド(M)iso STAND、uraiso
など運営されております。
「旬の採れたて野菜をおいしく食べる」をコンセプトに、各店は「焼野菜」「煮野菜」など、野菜の調理法ごとに業態を変えリピーター客をつかんでいる。
五十家コーポレーションを率いる社長の五十棲新也氏は、兼業農家の家庭で育った。
そんな五十棲新也(いそず)五十家コーポレーション社長の経歴や年齢に大学は!お店の場所は?など調べて見ました。
五十棲新也(いそずみ・しんや)社長の経歴
役職:五十家グループ代表取締役社長・ 五十家コーポレーション代表取締役社長
誕生:1974年生まれ
出身地:京都府日向市
出身大学:京都産業大学経済学部
職歴
大学卒業後に自身で店を持ちたいと思い、株式会社ステップ(まんざら)に入社。
その修行中に自身が農家の家に生まれ育った価値に気づく。
2003年に独立し、四条河原町に「串焼きとおでん五十棲(いそずみ)」を開業。
2007年6月に「株式会社五十家コーポレーション」設立。
その後五十家グループ代表取締役社長。
現在までに自家農家・協力農家で育てた野菜をコンセプトの軸に置き、飲食店・物販店(山科無印良品)を運営。
もしご飯お探しなら、京都を代表する居酒屋グループ、五十家コーポレーションの「五十松」にお越しください!!おしゃれな居酒屋で野菜とワインをおしております、個室もあります!!ぜひぜひ!! pic.twitter.com/lpSLWEM6o5
— やまもと (@S_YAMAMOTO_511) January 12, 2023
五十家コーポレーションは、自然に囲まれた環境で育った五十棲新也氏が率いる企業です。
彼は友人や知人を招き、温かい雰囲気の居酒屋を経営したいという夢を追い求め、長い修行を積んできました。
三年の集中的な修業の後、”FARM TO TABLE(畑から直接テーブルへ)”をテーマにした五十家コーポレーションを立ち上げ、現在は京都で11店舗の人気居酒屋を展開しています。
彼らの店舗では、京都市内の自社農園から毎朝収穫された新鮮な京野菜を使用しており、鮮度を保つために専門スタッフが厳選し、各店舗に直接配送しています。
現在、彼らは京都市内に11店舗の飲食店を展開し、また、ラクト山科にある物販店ではイソイズムの漬け野菜や朝採れ野菜を販売しています。
それぞれの店舗は異なるコンセプトで、京都の野菜を多彩な調理法やスタイルで楽しめるよう提供しています。
京都駅で使える一軒!
「薪火酒場 五燠堂」
極上、軍鶏のひきずり鍋コース!
京都の人気居酒屋「五十家グループ」が営む薪火酒場。また最大12名まで入れる二階スペースでは軍鶏のひきずり鍋コースが飲み込み8,000円で堪能できる。https://t.co/Os7V4dbiC6 pic.twitter.com/0h8IguFo1O— グッチジャパンの京都&全国グルメ (@gcjapan_kyoto) April 14, 2024
五十家グループ一覧!
●薪火酒場五燠堂
住所:京都市南区東九条西山王町8−1
営業時間:午後17時から午後23時
電話番号:075-691-5009
●フルーツとナチュラルワインIetiem
住所:京都市下京区市之町260−7
営業時間:午後14時から午後22時
電話番号:075-365-1318
●VEGGIE ISO TERRACE
住所:京都市下京区四条通高倉西入立売西町79番地
営業時間:午前11時から午後23時
電話番号:075-211-5000
●野菜逸品五十棲
住所:京都市中京区河原町通り四条上る米屋町388
営業時間:午後5時から午後11時頃まで
電話番号:075-223-5050
●煮野菜おにかい
住所:京都市中京区河原町通り四条上る米屋町388 二階
営業時間:午後5時から午後11時頃まで
電話番号:075-223-5052
●焼野菜五十家
住所:京都市中京区木屋町通御池下る下丸屋町421-5
ラディーチェ・マツヤビル1F
営業時間:午後5時から午後11時頃まで
電話番号:075-212-5039
●お野菜とワイン五十松
住所:京都市中京区河原町通四条上ル米屋町384
営業時間:午後5時から午後11時頃まで
電話番号:075-255-1239
●漬け野菜isoism
住所:京都市下京区七条通烏丸西入中居町114
営業時間:午前11時半から午後1時半(ランチタイム 四部制)
午後5時から午後11時頃まで
電話番号:075-353-5016
●酒場トやさいイソスタンド
住所:京都市中京区姥柳町190-2
営業時間:平日午後5時〜午前0時、
土日午後4時〜午前0時
(午後4時〜午後5時はドリンクのみ)
電話番号:075-585-5613
●エムイソスタンド(M)iso STAND
住所:京都市中京区烏帽子屋町477
営業時間:午後5時から午前0時迄
電話番号:075-741-6210
●uraiso
住所:京都府京都市中京区
営業時間:
17:00〜
20:00〜
2部制
電話番号:非公開
定休日:水曜、第2火曜休
※ 電話番号非公開 ※予約サイトの仕掛けをクリア
インスタグラム:uraiso.kyoto