111 担々麺 と麻婆豆腐のお店は、東京都練馬区にある評価の高い四川料理店です。
特製ラー油３種(白・黒・赤)が自慢で、麺やご飯にかけて楽しめる、本格的な四川麻婆豆腐と担々麺が人気メニュー食べログで高評価の４.１点を獲得している。
この特製ラー油3種は、香ばしく煎ったごまの風味に花椒などのスパイスが効いた本格的な味わいで、お客から高い評価を得ています。
通常のラー油(オレンジのキャップ)に比べ、黒ラー油(黒いキャップ)の辛さは控えめです。
黒ラー油は、通常のラー油と唐辛子の辛味を合わせた風味になっており、赤ラー油(赤いキャップ)は、通常のラー油に比べて辛さが１.５～２倍程度あります。
つまり、黒ラー油は通常のラー油よりも辛味が控えめで、赤ラー油ほどの強い辛さはありません。
黒ラー油は唐辛子の風味を加えた中辛程度の辛さとなっているようです、
白ラー油は青唐辛子を使った辛味と香りが特徴的な、さわやかな風味の調味油なのです。
お好みのラー油で頂きます。
お店の名前の由来は「縁起の良い数字だから」とのことでした。
そんな111 担々麺 と麻婆豆腐のお店は東京都練馬区で特製ラー油3種が人気！お店の場所やメニューに口コミは！など調べて見ました。
111 担々麺 と麻婆豆腐のお店の場所は！
四川料理、担々麺、ラーメン
住所：東京都練馬区練馬4-5-7 大橋ビル 1F
電話番号：050-3503-6946 予約可
営業時間：
11:30 – 14:30
17:30 – 21:30
定休日：水曜日
席数：13席（カウンター7席、テーブル6席）
HP：https://111-toshimaen.tokyo/
インスタグラム：111.toshimaen
アクセス
大江戸線豊島園駅徒歩1分
西武線豊島園駅徒歩3分
西武線練馬駅徒歩8分
111 担々麺 と麻婆豆腐のメニューは！
メニュー
本格四川麻婆豆腐 大1600円 / 小900円
担々麺1000円
麻婆麺1400円
黒炒飯800円
チャーシュー炒飯800円
汁なし担々麺900円
甘口麻婆豆腐800円
醤油ラーメン650円
爆汁焼餃子600円
干し貝柱入り焼売300円
鶏と枝豆の春巻き600円
クラゲの冷菜650円
台湾松花ピータン650円
唐揚げ2個400円
その他
※金額は投稿時になりますので確認をお願い致します。
111 担々麺 と麻婆豆腐の口コミは！
旨辛 担々麺 (@ 111 in 練馬区, 東京都) https://t.co/9psYgxYF5y pic.twitter.com/Q6oazTrzPB
— クロ (@kuronekosister2) May 24, 2024
麻婆麺。メニューに無いのに出てくる不思議なヤツ。とても美味い。 (@ 111 in 練馬区, 東京都) https://t.co/SCczZemZLM pic.twitter.com/Y7TF2Y5dlA
— まいうー (@fernietokyo) January 9, 2024
Check out 111 (練馬区, 東京都) on @FoursquareGuide: https://t.co/LG0GZ5UvpI https://t.co/A6MtTHbeE6 pic.twitter.com/maFuaQCoOb
— ﾏﾂﾓﾄ”ﾓｯｻﾝ”ﾀｶｼ (@m2mt_tk4) November 27, 2023
・練馬の「111」さんに行ってきました！
練馬駅の約徒歩8分のところにあります。
豊島園駅からも近いのでハリポタ帰りらしき
人がちらほらいました。
店主さんは横浜中華街や西麻布の名店で修行しており
名店で磨いた技術をリーズナブルな価格で楽しむ
ことができます。
お店の名物は担々麺と麻婆豆腐とのこと！
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今回は麻婆麺・ミニ肉味噌丼・エビいり水餃子
を注文しました。
⚪︎麻婆麺
お店がおすすめしてる麻婆豆腐と担々麺のどちら
を頼もうか悩んでいたところ麻婆麺を見つけ注文！
麻婆豆腐は辛さや痺れをしっかり感じる本格派。
ラー油や花椒油は店主さんが作ってるとのこと。
香辛料もかなりの種類を使用しておりこだわり
を感じました。
麺と絡めて食べるとより美味しかったです！
⚪︎エビいり水餃子
餡がぎっしり入っててプリプリ食感で美味い！
皮も程よくモチっとしていてよかったです。
今度はこれをつまみにお酒を飲みたい。
⚪︎ミニ肉味噌丼
ひき肉が濃いめの味付けでご飯が進みます。
スープをかけて食べるのがおすすめ！
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